早餐最佳时间：早上7点左右最健康

早餐最佳时间：早上7点左右最健康

早餐是每天的第一餐，对一天的工作和学习至关重要。最佳的早餐时间应在早上7点左右，这时胃肠道完全苏醒，消化系统也开始运转。理想的早餐应包含三类或以上食物，如谷物、动物性食物及富含维生素C和膳食纤维的蔬菜和水果。此外，添加坚果更佳。早餐宜选择易于消化的温软食物，如牛奶、豆浆、面条、粥等，避免过硬或刺激性强的食物。早餐摄入的能量应占全天总能量的25%~30%，不宜过多。早餐宜选富含优质蛋白质、维生素C、碳水化合物及水分的食物，同时可适当增加开胃食物，不宜选择油炸食品。

早餐最佳时间

7:00

清晨，太阳慢慢升起，身体也渐渐苏醒。到了早上7点左右，胃肠道已经完全苏醒，消化系统开始运转，这个时候吃早餐最能高效地消化、吸收食物营养。

早餐搭配

满分早餐至少应包括三类食物：

1. 谷类食物，如面条等
2. 动物性食物，如肉类、蛋类、奶制品等
3. 富含维生素C、可以补充膳食纤维的蔬菜和水果

如果再加上一两种坚果，那就更完美了。

早餐注意事项

宜软不宜硬

在清晨，人体的脾脏困顿呆滞，常使人胃口不开、食欲不佳，老年人更是如此。故早餐不宜进食油炸、煎炸、干硬以及刺激性大的食物，否则易导致消化不良。早餐宜吃容易消化的温热、柔软食物，如牛奶、豆浆、面条、混沌等，最好能吃点粥。如能在粥中加些莲子、红枣、山药、桂圆、薏米等保健食品，效果更佳。

宜少不宜多

早餐摄入的能量应占到全天总能量的25%~30%，一般吃到七成饱即可。饮食过量会增加胃肠的消化负担，久而久之，会使消化功能下降，胃肠功能发生障碍而引起胃肠疾病。另外，大量的食物残渣贮存大肠中，被大肠中细菌分解，其中蛋白质的分解物会经肠壁进入人体血液中，对人体有害，并容易患血管疾病。

早餐内容有讲究

1. 富含优质蛋白质的食物，如鸡蛋、牛奶、酱牛肉、豆浆等
2. 富含维生素C的食物，如果汁、蔬菜、水果等
3. 富含碳水化合物的主食，如面包、馒头、花卷等
4. 富含水分的液体食物，如米粥、牛奶、豆浆、果汁等
5. 开胃的、增加食欲的食物，如番茄汁、小酱菜等

相反，早餐不宜选用油饼、油条、炸糕、炸馒头片等油炸食物。

早餐时间选7点，食物搭配有讲究。要含三类食物，宜软、少、易消化。忌吃硬、多、油炸物，以免消化不良致胃肠病。选五类食物，增食欲护健康，让你活力满满开启新一天。