釜山美食推荐：十大必吃美食餐厅，除了海鲜还有这些美味！

釜山美食推荐：十大必吃美食餐厅，除了海鲜还有这些美味！

釜山，这座氛围悠闲的城市，凭借其得天独厚的海洋资源，成为了海鲜爱好者的天堂。除了新鲜的海鲜，釜山还有许多烧烤、甜品和咖啡店值得一试。让我们一起看看这篇精选的釜山必吃美食指南，为你的釜山之旅拟定完美的美食计划吧！

1. 古来思鱼糕

这家鱼糕店以其可爱的外观吸引了众多游客前来打卡，更因为韩综《超人回来了》在此取景而声名大噪。店内的鱼糕拒绝使用预制冷冻半成品，而是选用新鲜鱼肉每日制作，包裹着蔬菜、海鲜、奶酪等食材，最受欢迎的是章鱼和年糕口味。此外，店内还提供用鱼浆制作的鱼糕乌冬面，结账后可以端到微波炉加热享用。

📍 地址：古来思鱼糕
⏰ 营业时间：09:00-21:00

2. 金刚部队锅

这道人气美食在首尔乃至海外都有分店。锅内满满的各种食材，搭配牛肉、新鲜蔬菜与火腿熬制的汤底，光是看着就让人垂涎欲滴。软嫩的嫩豆腐、宽冬粉、通心粉、鱼面与各种火腿，搭配免费提供的泡面、米饭、泡菜和小菜，再加上炸饺子、糖醋肉等加点，一顿饭只需八千韩元，性价比超高。

📍 地址：金刚部队锅
⏰ 营业时间：11:00-14:30, 17:00-22:00

3. 海鲜 - 札嘎其市场

作为全韩国规模最大的海鲜市场，札嘎其市场是品尝新鲜、便宜海鲜的绝佳选择。必吃的两样是生章鱼与螃蟹。现场挑选食材后可以直接代客料理，店家会在你面前处理海鲜，透明公开且可以杀价。现场还有精通中文的工作人员提供翻译服务。

📍 地址：札嘎其市场
⏰ 营业时间：09:00-21:00

4. 味赞王盐烤肉

这家超高人气的烤肉店，用餐时间总是大排长龙，还是许多韩国艺人、演员的爱店。在这里烤肉无需自己动手，会有专人服务，将厚达3.5厘米的14天熟成猪肉烤至金黄酥脆，搭配泡菜、蒜头、虾米与辣酱，包入生菜食用，口感丰富，回味无穷。

📍 地址：味赞王盐烤肉
⏰ 营业时间：11:30-15:00, 17:00-23:00

5. 元祖黑糖饼 (南浦洞BIFF广场）

由于综艺节目《两天一夜》的加持，这家黑糖饼摊位一跃成为热门打卡地。将整块黑糖包裹在面团中，煎炸至酥脆，趁热剪开后撒上坚果和花生粉，外皮Q弹，黑糖甘甜，坚果香气独特，让人欲罢不能。

📍 地址：元祖黑糖饼 (南浦洞BIFF广场）
⏰ 营业时间：具体时间未提供

6. 海鲜拼盘 - 皇帝潜水艇

这道海鲜拼盘绝对能让海鲜爱好者大呼过瘾。全鸡上铺满波士顿龙虾、大章鱼、花蟹、扇贝、蛤蜊、鲍鱼，视觉冲击力十足。店家会贴心地将食材剪开，方便食用。现捞现蒸的食材鲜度爆棚，鸡肉吸饱了海鮮的鮮甜，嫩而不柴，汤头更是精华所在，无论是直接喝还是拌饭都非常美味。

📍 地址：皇帝潜水艇
⏰ 营业时间：12:00-21:00

7. 海云台31cm海鲜刀削面

这碗如脸盆大小的海鲜刀削面，满满当当地放着新鲜蛤蜊、淡菜与扇贝，搭配青阳辣椒、蒜头与大葱熬制的汤底，清甜爽口有鲜味却无腥味，刀削面劲道不软烂，海鮮用料大方新鮮且處理得乾淨，老饕们还会额外加点章鱼、鲍鱼或是鱼饼串，特别是鱼饼串放入汤内吸饱汤汁非常美味，保证让你贝类控们吃得开心又满足！

📍 地址：海云台31cm海鲜刀削面
⏰ 营业时间：10:50-14:50，16:00-20:50

8. 甜甜圈Cafe Knotted 海云台

这家风靡全韩的甜甜圈店，曾经与天团BTS联名，人气爆棚。店内提供多达20种不同口味，从经典巧克力、香草到果酱内馅应有尽有。除了美味的甜甜圈，店内的装潢也非常适合拍照打卡，推荐预留一些时间拍照留念。

📍 地址：甜甜圈Cafe Knotted 海云台
⏰ 营业时间：10:00-21:00

9. 石锅饭 handasot 한다솥 (鳗鱼、螃蟹、牛排）

这家石锅拌饭店的美味程度让它成为了美食节目的常客。最出名的是豪华螃蟹石锅饭，将一整只螃蟹放在饭上，很多人会将饭放入蟹盖内与蟹黄充分搅拌后食用，浓郁的鲜味令人赞不绝口。此外，软嫩的牛排、肥美的鳗鱼石锅饭也很受欢迎。推荐将部分石锅饭挖出来后，让底部形成锅巴，最后倒入热汤，一饭两吃更满足。

📍 地址：石锅饭 handasot 한다솥
⏰ 营业时间：11:00-21:00

10. Café Rooftop

这家咖啡厅最大的亮点是可以欣赏釜山人气景点海云台海天一线的美景。这是一家在社交媒体上爆红的网红咖啡厅，环境优美惬意，店内有许多适合拍照的角落。拿着餐点可以到屋顶用餐，坐在第一排的躺椅上悠闲地眺望大海，也可以选择在度假氛围满满的凉亭与朋友聊天。晚上还会点灯，营造浪漫氛围，非常适合情侣约会。即使下雨也有室内空间可以使用。

📍 地址：Café Rooftop
⏰ 营业时间：11:00-22:00