老年人长期只吃稀饭的健康隐患及医生建议：适合老年人的饮食指南

老年人长期只吃稀饭的健康隐患及医生建议：适合老年人的饮食指南

引用

搜狐

1.

https://m.sohu.com/a/862597042_121112913/?pvid=000115_3w_a

随着年龄的增长，许多老年人由于牙齿不适或消化系统功能减弱，往往会选择以稀饭为主食。然而，这种饮食习惯是否真的有益于健康？长期食用稀饭又会带来哪些潜在的健康隐患？本文将为您详细解析，并提供专业的饮食建议。

稀饭虽好不宜久食

稀饭以其软糯的质地和较高的含水量，易于吞咽和消化，特别适合牙齿不适或消化能力较弱的老年人。对于消化不良或刚经历胃肠手术的病人来说，短期内食用稀饭有助于身体的康复。然而，如果长期将稀饭作为主食，可能会引发多种健康问题，甚至在不到半年的时间内，身体就会出现不良变化。

消化隐患悄然出现

长期以稀饭为主食，会让消化系统逐渐习惯于“低强度运作”。在正常情况下，胃在消化食物时会分泌胃酸等消化液。然而，由于稀饭易于消化，胃部的蠕动会相应减少，长期以往，胃液的分泌量会逐渐减少，胃肠功能也会随之减弱。有些老人总感觉“食量不足”，经过检查才发现是因长期吃稀饭导致胃肠功能有所下降。此外，由于缺乏必要的咀嚼过程，唾液的分泌量也会减少，这同样会对消化功能产生不良影响。要知道，唾液中含有淀粉酶等物质，能够初步分解食物，促进消化。