“在南宁，永远可以相信这些二十年老店”
“在南宁，永远可以相信这些二十年老店”
在南宁，有一群历经岁月洗礼的老店，它们或藏身于街巷深处，或隐匿于市井之中，却始终吸引着一代又一代的食客。这些老店，有的开了20多年，有的甚至超过30年，它们凭借独特的手艺和地道的味道，成为了南宁美食文化的见证者和传承者。
在南宁，能被称为好味道的店，似乎都逃不过几大定律。一是够偏，要追到各大犄角旮旯里；二是够破，环境讲究能坐就行。而三就是够老了，这些开了二十年往上的店，经得住时间的考验，留下的是实打实老店二字加持的实力。
它们有老粉丝，和吃货们朝夕相处几十年，能得到一代又一代南宁人的认可。从小吃到大&本地老味道的头衔，早已见怪不怪。
它们有老手艺，每家店都独有一份打磨了几十年的老味道。坚持着加番茄的螺蛳粉、平靓正的南宁本地特色菜、每逢路过都打包的酸甜猪手、加蜜加紫苏的烤肥牛……
拥有老店buff加成的店，就总能得到吃货们莫名的信任，老店，成了熟客多、味道好的一种象征。
能在南宁历经风雨还在开店的它们，总归是有点真本事在的。今天就搜刮了全南宁店龄20年+的老店，一共10家，涵盖粉店篇·饭馆篇·小店篇，看看有没有你常去的！
粉店篇
“在南宁怎么能不嗦粉咧！”
用番茄煮的“改良版”螺蛳粉
阿芬饮食店，开店时长：29年
阿芬这一碗不正宗的螺蛳粉，南宁人爱了二十多年。老友粉、螺蛳粉、瓦煲饭……就没有阿芬不会的， 她家的螺蛳粉汤底加了番茄，比常规版更浓稠也多了一份酸甜，十足的南宁风味。
店名：阿芬饮食店
地址:
营业时间：06:30-21:00
出了名的不正宗老友粉
大鸿辉，开店时长：26年
一家吃货们总是褒贬不一的粉店，不影响许多夜归人对它的爱。大鸿辉不讲究重口，老友味比较清淡，所以汤头不会过于油腻，生料炒得火候恰好，保持脆嫩。
店名：大鸿辉
地址:
营业时间：全天营业
边阳街居民的老友粉食堂
三姐妹饮食店，开店时长：20多年
号称边阳街，最是让人着迷的三姐妹。不少人都推荐它家的老友八珍，汤头又鲜又酸， 加上阿姐自制的各种小菜，丰富的八珍料，吃起来更满足。
店名：三姐妹饮食店
地址:
饭馆篇
“都是老南宁常去的聚餐食堂”
老南宁人聚会常去的店
周周饭店，开店时长：22年
周周饭店对于老南宁人来说，是食堂一般的存在。店里做的基本多是老南宁地道的家常菜， 菜品多以油炸为主，口味咸香偏甜。
店名：周周饭店
地址:
营业时间：10:00-14:00；17:00-22:30
够破够好吃的川菜小馆
四川老农民川菜馆，开店时长：20多年
出了名难找的川菜馆子，门头招牌都褪了色，但也不妨碍它是许多人的心头好。地道的川渝味道，一盆香水鱼足以体现，鱼肉爽滑，够麻够辣。爆炒肥肠、蒜泥白肉也都是经典。
图源/小红书博主@是米米子呀
店名：四川老农民川菜馆
地址:
营业时间：11:00-14:30；16:30-22:00
平靓正的南宁特色菜
808饭堂，开店时长：23年
老南宁人都不陌生的808饭堂，多少人是吃着它长大？主打南宁本地特色菜，炒粉虫满满镬气，甜酒脆皮罗非鱼酸酸甜甜，火候刚好得鲜香脆口，一口接一口根本停不下来。
店名：808饭堂
地址:
营业时间：11:00-22:00
小店篇
“各种特色小吃，代表南宁的老味道”
明星来南宁都打卡的酸嘢
一中玲姐，开店时长：20多年
图源/小红书博主@木子粒粒
在南宁一中开了二十多年的玲姐酸嘢，门口两排透明的玻璃缸，直观的展现各类型的瓜果蔬菜。芒果、李果、黄瓜都来上一点，再加秘制的辣椒水和辣椒粉， 好吃到很多人都打包寄去外地！
店名：一中玲姐
地址:
营业时间：10:00-23:30
历经三代人传承的酸甜猪手
黄阿婆水街猪手林，开店时长：27年
历经一次又一次的水街拆迁旧改，还好黄阿婆猪手林仍在。二十几年的手艺，酸甜开胃的猪手， 到店里买完都忍不住直接上手啃，就连汤汁都能捞一碗米饭吃。
店名：黄阿婆水街猪手林
地址:
人见人爱的加紫苏加蜜肥牛
凤姐烧烤，开店时长：35年
南宁烧烤千千万，拽拽的凤姐总是让人又恨又爱。“恨”她的“大牌”，但同时也爱她的焦香肥牛爆油鱼腩加蜜豆腐皮，真的无法拒绝这一手经典的刷蜜南宁烧烤。
店名：凤姐烧烤
地址:
营业时间：20:00-次日01:00
南宁人深夜不睡觉的理由
桥头风味小吃，开店时长：31年
要想一家店吃遍南宁小吃，兴麦桥头风味是不错的选择。菜单丰富，有粉饺、肉粽、炖盅、甜品、卤味、粉面， 是很多新阳路夜归人的“深夜食堂”。
店名：桥头风味小吃
地址:
营业时间：17:30-次日02:30
虽然零点还没到，但小吃货提前祝大家2025年快乐！新的一年去会会这些几十年老店，嗦粉、下馆子、买酸嘢……怎么好吃怎么来！新年快乐！