“黔中党参，威宁最佳”

“黔中党参，威宁最佳”

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澎湃

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威宁自治县位于贵州省西部的乌蒙山区，地势起伏，海拔高低差异显著，为党参的生长提供了得天独厚的自然条件。

清朝年间修订的《贵阳府志》中记载：“黔中党参，威宁最佳。”以史为证，党参在威宁有着悠久的种植历史。据当地人回忆，威宁党参的规模种植起于上世纪70年代，经过多年精心培育和发展，逐渐形成了具有威宁特色的党参品种。

2011年，国家质检总局（现国家市场监督管理总局）批准对“威宁党参”实施地理标志产品保护。2012年，威宁党参获得国家GAP认证，有了自己的“身份证”。

威宁党参根茎粗壮，表面呈现出独特的纹理。它的口感极佳，味甜化渣，具有很高的营养价值。在药用价值方面，威宁党参更是独树一帜，在中医临床上被广泛应用。

说起威宁党参，就一定要说海拉镇。当地生产的党参根条长、毛根少，皮紧密、体坚实、香气足、甜味浓。

2012年开始，海拉政府把党参作为特色产业，鼓励村民开始规模化种植，并引进全国各地的客商加盟，采取“公司+合作社+基地+农户”模式，推进党参产业化发展，形成统一种植、统一生产、统一销售的全新格局。如今，海拉党参不但畅销中国四大中药材交易市场，还阔步走向新加坡、马来西亚等东南亚国家和地区。

同时，威宁党参的深加工和综合利用也取得了显著进展，产业链不断完善。除了传统的中药材销售外，威宁党参还被加工成各种形式的保健品和食品，进一步丰富了产品种类，提高了产品附加值和市场竞争力。

如今，海拉镇辖区内18个村（社区）均已种植党参，种植面积2万余亩。一株株飘着浓浓药草香、入口有点发甜的党参，已成为海拉群众重要的经济来源。