古茶诗解析：苏轼系列之十九《鲁直以诗馈双井茶，次韵为谢》
古茶诗解析：苏轼系列之十九《鲁直以诗馈双井茶，次韵为谢》
本文为一篇关于苏轼茶诗的深度解析，详细介绍了《鲁直以诗馈双井茶，次韵为谢》的写作背景、原诗及其逐句注释和大意解释。文章内容专业且深入，对于喜爱中国传统文化和诗词的读者具有较高的阅读价值。
写作背景
1079年发生的“乌台诗案”几乎让苏轼陷入万劫不复之地。一直到元丰八年（1084年），苏轼才从贬谪地被召还回朝，并升任翰林学士、知制诰。虽然表面风光，但一肚子“不合时宜”的苏轼，对于旧党执政后，一刀切式的全盘否定新党政策，多次向朝廷提出谏议，渐为执政的旧党所不容。
在此背景下，元佑二年（1087 年）春，苏门四学士之一的黄庭坚（字鲁直）给苏轼寄来了家乡的双井茶，并附诗《双井送子瞻》：“人间风日不到处，天上玉堂森宝书。想见东坡旧居士，挥毫百斛泻明珠。我家江南摘云腴，落磴霏霏雪不如。为君唤起黄州梦，独载扁舟向五湖。”
《东坡笠屐图》 李公麟（北宋，局部）
诗中除了对苏轼尊师的敬仰、思念外，特别推荐了家乡摘自云腴、落雪不如的双井茶，最重要的，表达了对于尊师宦海沉浮的担忧（黄州梦）和劝解（扁舟五湖）。
本诗为苏轼对黄庭坚《双井送子瞻》及赠茶的酬答之作，时年51岁。
原 诗
《鲁直以诗馈双井茶，次韵为谢》
苏轼（宋）
江夏无双种奇茗，汝阴六一夸新书。1
磨成不敢付僮仆，自看雪汤生玑珠。2
列仙之儒瘠不腴，只有病渴同相如。3
明年我欲东南去，画舫何妨宿太湖。4
苏轼与 黄庭坚（来自网络）
注释及大意
1、江夏无双种奇茗，汝阴六一夸新书。
江夏无双：《后汉书·文苑传》“黄香，字文强。江夏安陆人。京城号曰‘天下无双江夏黄童’。”此处为苏轼借此对黄庭坚的赞语。江夏即江西，双井茶产于江西分宁（今修水）。奇茗：指双井茶。因黄庭坚坚持不懈的推介，终成宋代贡茶、名茶。汝阴六一：指欧阳修。“汝阴”即汝州。“六一”指欧阳修，晚年自号“六一居士”。他致仕后退居汝州。新书：指欧阳修所著《归田录》。其中，将双井茶评赞为草茶第一。
本句大意：江夏无双才士黄鲁直，造就了双井茶神话；就连退隐的政、文领袖欧阳修所著《归田录》中，也将双井茶评赞为草茶第一。
2、磨成不敢付僮仆，自看雪汤生玑珠。
磨成：双井茶为芽茶，散茶。煎茶前，与紧压茶一样，需先将茶碾磨成末、细筛后备用。付僮仆：交给家童。雪汤：指白毫胜雪的双井茶茶末入水，汤面宛如覆雪。参见黄庭坚“落硙霏霏雪不如。”生玑珠：形容水煮沸的过程中产生的大小气泡。苏轼《试院煎茶》“蟹眼已过鱼眼生”，认为此时最宜煎茶。
本句大意：这样珍贵的茶，吩咐家童仔细碾磨后，我亲自候汤煎茶，不敢假手他人。
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3、列仙之儒瘠不腴，只有病渴同相如。
列仙之儒瘠不腴：传说众仙居住在山林沼泽，形体清瘦。“列仙之儒”即“儒仙”，语出《史记·司马相如传》。“瘠”即瘦。“腴”即肥。病渴同相如：《史记·司马相如传》“相如口吃而善著书, 常有消渴疾。”古消渴疾，今称糖尿病。
本句大意：好友如茶，其言有韵。仔细品味，我确实难以融入到蝇营狗苟的党派纷争之中（位列仙班），只有一肚子不合时宜罢了（相如有疾）。
4、明年我欲东南去，画舫何妨宿太湖。
东南：江西分宁在汴京（开封）的东南方向。画舫：装饰精美的游船。宿太湖：本句化自白居易诗句“十只画船何处宿，洞庭山脚太湖心”。
本句大意：明年，或许我也要像范蠡一样，淡泊心志，卧云潇湘，泛舟太湖之上。
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