高血糖患者该怎么吃、怎么运动？国家指导原则来了！

高血糖患者该怎么吃、怎么运动？国家指导原则来了！

高血糖、高血压、高血脂、高尿酸等慢性病已经成为影响人们健康的重要因素。近日，国家心血管病中心发布了《高血压等慢性病营养和运动指导原则（2024年版）》，为这些慢性病患者提供了权威的营养和运动指导。本文将重点介绍高血糖患者的饮食和运动建议。

高血糖患者该怎么吃？

1. 以植物性食物为主、动物性食物适量的膳食模式。通过吃动平衡，维持健康体重。
2. 主食粗细搭配，限制高血糖生成指数（GI）食物，同时注意主食粗细搭配。多选择较低GI的食物，提高主食全谷物和杂豆的摄入量以占主食的一半为好。
3. 保证新鲜蔬菜和水果摄入量。每日新鲜蔬菜摄入量不少于 500克；两餐之间的加餐可选择吃水果，以低含糖量及低GI的水果为宜。
4. 限制精制糖摄入。不喝含糖饮料（包括果汁饮料），少喝代糖饮料，尽量选择白水和淡茶等饮品。
5. 控制脂肪总量，选好脂肪来源。限制油炸类食物摄入；减少饱和脂肪酸摄入；尽量避免反式脂肪酸摄入，适当提高不饱和脂肪酸的摄入比例。
6. 规律进餐。做到细嚼慢咽；注意进餐顺序，可先吃蔬菜、再吃肉蛋和主食。
7. 戒烟，不建议饮酒。任何含酒精的食物，对糖尿病患者的血糖控制均无益处。

健康时报资料图

高血糖患者该怎么运动？

1. 减少每日静坐少动时间，连续静坐时间不超过60分钟。增加日常活动，包含有氧运动、抗阻训练和柔韧性训练。
2. 建议餐后运动。用餐1小时后运动，避免低血糖的发生。
3. 适度量力，循序渐进。避免突然大幅度增加运动强度时间、频率或类型。有运动基础的可以增加高强度间歇训练，包含变速跑、有氧操等。
4. 注意运动顺序，先进行抗阻训练再进行有氧训练，可降低1型糖尿病患者运动后低血糖的风险。
5. 有氧运动间隔不应该超过两天。对于2型糖尿病患者，有氧运动间隔不应该超过两天，以防止胰岛素作用和胰岛素敏感性过度下降。
6. 关注血糖水平。血糖水平低于3.9毫摩尔/升是进行高强度运动的禁忌证；1型糖尿病运动前的血糖浓度应为7-10毫摩尔/升，2型糖尿病运动前的血糖浓度应为5-13.9毫摩尔/升。
7. 运动结束后可适当补充能量。可适量食用低GI的食物，如麦片、水果、干果等。
8. 足部溃疡未愈合的患者应避免负重和水下运动；视网膜病变患者应避免高强度运动和屏气动作。

这些指导原则为高血糖患者提供了全面且具体的饮食和运动建议，有助于他们更好地管理病情，提高生活质量。