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天津,最好吃的“早餐”是啥?当地人推荐这10种,我2年吃了33次

创作时间:
作者:
@小白创作中心

天津,最好吃的“早餐”是啥?当地人推荐这10种,我2年吃了33次

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1.
https://m.sohu.com/a/850532267_120661626/?pvid=000115_3w_a

天津,这座濒海临河的北方城市,以其独特的地理位置和悠久的历史文化,孕育出了丰富多彩的饮食文化。从漕运鼎盛时期的河海两鲜,到明清时期市井烟火的繁华,天津的早餐文化承载着这座城市的历史记忆和人文情怀。本文将为您介绍天津最具代表性的十种早餐,带您领略这座城市的美食魅力。

天津,濒海临河,位居要津。往昔,天津卫初立,漕运昌盛,千帆竞发,南北通衢。《天津卫志》有言:“地当九河津要,路通七省舟车。”四方物资,汇聚于此,饮食文化得以奠基。

彼时,河海两鲜登岸入馔,鱼虾蟹贝,种类繁多,或清蒸以保其鲜,或炖煮以求其味,初绽天津饮食重“鲜”之光芒,百姓餐桌渐丰,开启舌尖上的盛宴。

明清以降,天津城郭繁华,市井烟火愈盛。文人雅士云集,墨客骚人留踪。

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