低纤维饮食:吃什么、避免吃什么以及何时建议吃
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当我们谈论一个低纤维饮食,我们指的是限制高纤维食物摄入量的饮食计划,以减少排便量和频率。这种饮食适合某些医疗条件,例如炎症性肠病、消化过程的准备或促进患有胃肠道疾病的人的消化。
在这篇文章中,我们将详细探讨哪些食物可以食用?,哪些应该避免以及在什么情况下建议遵循这种饮食。此外,我们还将包括以下示例梅努斯以及实用技巧,以便您可以有效地规划您的饮食。
什么是低纤维饮食?
纤维是植物食物中人体无法消化的部分。它存在于水果、蔬菜、豆类和全谷物中。其主要功能是调节肠道运输、促进健康消化。
然而,在某些医疗情况下,有必要减少你的消费量减少粪便量,让肠道休息,防止消化道受到刺激。在这些情况下,建议遵循限制纤维饮食,这通常是暂时的。
何时建议低纤维饮食?
在各种情况下,医疗保健专业人员可能会建议低纤维饮食。其中包括:
- 炎症性肠病,例如克罗恩病或活动期溃疡性结肠炎。
- 肠道手术后的恢复期,以避免消化系统负担过重。
- 准备体检,例如结肠镜检查,这需要清洁肠道。
- 肠梗阻或狭窄源自肿瘤或炎症。
- 长期严重腹泻,因为含有纤维的食物可能会使情况变得更糟。
低纤维饮食中允许的食物
在低纤维饮食中,应选择精制和加工食品,容易消化。一些推荐的包括:
- 瘦肉:鸡肉、火鸡肉、鱼肉和嫩牛肉。
- 鸡蛋:炒、煮或者煎蛋。
- 产品lácteos:牛奶、不添加水果或谷物的酸奶、低脂奶酪。
- 精制面包和谷物:白面包、白面食、白米饭。
- 煮熟的蔬菜,不带皮和籽:胡萝卜、西葫芦、土豆、南瓜。
- 无皮无籽的水果:香蕉、甜瓜、苹果酱。
应避免的食物
为了坚持低纤维饮食,必须避免某些高纤维食物。其中一些应该排除的是:
- 全谷物:糙米、燕麦片、全麦面包。
- 带皮和种子的水果和蔬菜:草莓、覆盆子、带皮的苹果。
- 蔬菜: 豆类、扁豆、鹰嘴豆。
- 坚果和种子:杏仁、核桃、奇亚。
- 含有纤维的食物:强化谷物、格兰诺拉麦片棒。
低纤维饮食的示例菜单
以下是三天菜单的示例,其中包含低纤维选项:
日1
- 早餐:玉米片加牛奶和香蕉。
- 午餐:火鸡三明治配白面包和奶酪。
- 吃晚饭:烤鱼配土豆泥。
日2
- 早餐:白面包涂黄油和果酱。
- 午餐:鸡胸肉配白米饭。
- 吃晚饭:奶酪和南瓜泥煎蛋卷。
日3
- 早餐:不含水果的酸奶配年糕。
- 午餐:鸡肉面汤。
- 吃晚饭:牛里脊配煮熟的胡萝卜。
低纤维饮食小贴士
遵循此类饮食时,请务必牢记以下提示:
- 多喝水以防止便秘。
- 避免油炸食品,因为它们可能难以消化。
- 阅读标签避免使用添加纤维的产品。
- 咨询专业在改变你的饮食习惯之前。
在某些医疗条件下,可能需要低纤维饮食来促进消化和肠道休息。然而,由于一些健康食品的限制,只有在医生的监督下才能遵循这一点。在大多数情况下,过一段时间你就可以回到重新引入纤维饮食方面逐渐改善。
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