“蔬菜博士”结缘黔西南州菜心产业
“蔬菜博士”结缘黔西南州菜心产业
“种植菜心，要避免高温影响种子发芽和植株生长，保持适宜的土壤湿度……”在兴义市德卧镇八光海子蔬菜种植基地，几乎每天都能看到一位戴着眼镜说着普通话的科研人员小心叮嘱菜农种植菜心的注意事项。育苗、移栽、浇水、地块起垄……每个环节他都亲自上手，确保菜心示范种植规范、实验数据准确，他就是黔西南州农业林业科学研究院挂职副院长杨学东博士。
杨学东博士（中）在菜心基地传授十字花科授粉知识
杨学东博士是上海市农业科学院设施园艺研究所茄果类研究室主任，拥有蔬菜学博士学位。他于2024年1月入选中央第24批博士服务团，前往黔西南州农业林业科学研究院挂职，开启了他与黔西南州菜心的结缘之路。依托自己多年来的工作经验、科研技术、资源等优势，杨学东博士决心帮助黔西南州打造属于自己的菜心品牌，助力黔西南州蔬菜产业高质量发展。带着这样的信念，初到黔西南州的杨学东博士一经到任便立即奔赴田间地头，用他的话说：“搞农业的人，要把论文写在大地上”。杨学东博士带领黔西南州农业林业科学研究院园艺所人员深入兴义、安龙、册亨等地，对菜心品种选育、栽培技术等进行深入调研，把准了黔西南州菜心品种选育以及种植过程中的症结所在。
“黔西南州种植的菜心品种繁杂，缺乏统一规范品种，也因独特的气候，导致部分区域菜心抽薹过早，市场价值不高。”为更好地培育出优质的菜心品种，杨学东博士依托国家大宗蔬菜产业体系和贵州现代农业产业技术体系，从各大科研院所以及国内育种单位引进115份菜心品种，通过选点试验种植，最终筛选出适宜黔西南州独特的气候和土壤条件，具备高产、优质、抗病性强等诸多优势的“贵州柳叶菜心1号”“贵州迟菜心1号”“贵州白菜心1号”3个菜心新品种，在德卧镇八光海子蔬菜种植基地示范种植500亩，现已初见成效，为黔西南州菜心产业的发展注入新动能。
2023年《黔西南州菜心产业三年行动实施方案》明确了到2024年要建成标准化、规模化菜心核心示范基地1.85万亩，由于示范基地生产规模大，传统种植方式满足不了标准化、现代化的生产需求，缺乏适宜的农用机械设备且用工成本过高，不利于菜心产业的规模化发展。为破解产业发展瓶颈，杨学东博士以“机械化种植”破题，从上海市达汇农业机械设备有限公司引进了悬挂式起垄机、电驱蔬菜播种机等5种山地农机具，配套实施菜心栽培在整地、直播、移栽、植保、采收、冷链、储运等关键环节的技术应用，大幅度地促进了菜心种植效率和产能的提升。同时，他还带领黔西南州农业林业科学研究院园艺团队，围绕菜心种植基本要求、技术路线、耕整地技术、播种技术、配套农艺技术、采收和运输等主要生产环节形成黔西南州山地菜心轻简化栽培技术规程，并承担贵州蔬菜集团省级科研试验示范展示基地共建任务，将相关技术成果在黔西南州菜心重点生产基地逐步开展示范推广。
拥有好品种，也需要有好市场。杨学东博士通过在上海光明集团星辉蔬菜基地、上海市农村委蔬菜办、蔬菜食用菌行业协会挂职经历资源优势，引进上海蔬菜（集团）有限公司、上海蔬菜食用菌行业协会等企业，开辟了一条除粤港澳大湾区“菜篮子”基地外的“上海菜心基地”，依托上述机构和主体，在黔西南州建立了“上海蔬菜主供应基地”，为菜心产业的进一步发展打通了销售端的“后顾之忧”。
“我与黔西南州有过两次结缘，再次来到黔西南，感觉就像回到了自己的家乡，希望能贡献自己的微薄之力，把科研这篇论文实实在在地书写在黔西南这片神奇的土地上。”杨学东博士说道。除了菜心，杨学东博士还结合自己蔬菜科研特长，开展了番茄等示范种植和推广，同时架起了上海市农科院与黔西南州在农业科研协作的桥梁，引入现代农业生物育种技术，结合黔西南州资源禀赋，共同在花卉、油茶、玉米、水稻、薏仁等方面开展科研协作，通过优势互补，力争取得新的科研突破。“菜心博士”杨学东与黔西南州的故事，还在持续地丰富着，也将为黔西南州菜心产业发展续写新的灿烂篇章。