嘉宝果：营养价值与种植指南

嘉宝果：营养价值与种植指南

嘉宝果（7）

嘉宝果（学名：Syzygium samarangense），别名珍宝果、树葡萄、小硕果，属于桃金娘目、桃金娘科、树番樱属植物。原产于南美洲的巴西、玻利维亚、巴拉圭和阿根廷，中国东南部有引种栽培。1956年首次命名。

营养价值

嘉宝果富含人体所需的多种营养元素、矿物质及微量元素，特别是蛋白质、糖以及纤维含量分布均匀，VB和锌元素的含量十分丰富。其低糖、低脂的特性符合现代人对健康水果的需求。此外，嘉宝果还具有一定的药用价值，有利于预防心脑血管疾病、提高免疫力，对女性皮肤也有保养效果。

观赏价值

嘉宝果的树形美观，四季均可开花结果，呈现出花果相依的独特景观。其果实软绵香甜、富有汁水，甜度在11-15度之间，与葡萄的营养成分相似。同时，嘉宝果的树木体形妖娆，也是难得的优美观赏树种。

物理特征

• 颜色：青色、紫色
• 作物类型：假果
• 味道：香甜
• 形状：球形
• 光照需求：中强
• 开花季节：全年
• 培育难度：中等
• 适宜温度：24℃±4℃
• 酸碱范围：5.8±0.4（pH）

作物特征

嘉宝果为常绿灌木，成长缓慢，株高可达4-15米。枝梢分枝与成枝能力较强，树姿开张，树冠呈自然圆头形。根系分布较浅，以须根为主。树皮细薄，颜色从灰白色到浅褐色至微红色不等。果实采收后至萌发新芽期间，老旧树皮会自然剥落。叶片对生，叶柄短，表面有茸毛，叶片革质，深绿色且有光泽，形状为披针形或椭圆形。花落后，小幼果三五成群地生长，果实呈球形，外表结实光滑。果实成熟过程从青色变为红色，再变为紫色，最后成为紫黑色。完全成熟时，果实呈现半透明晶状，每颗果实含1-4颗种子。

种植方法

嘉宝果喜温暖湿润的气候，适宜年降水量120厘米、温度22-25℃的环境。具有一定的耐低温特性，但不耐盐碱和水涝，适宜在微酸性且排水良好的土壤中生长。属于偏阳生植物，喜爱全天光照或少量遮荫，具有较强的耐短时间干旱性能。

繁殖方式

嘉宝果可通过播种、嫁接和扦插等方式繁殖。其中，扦插繁殖较为特殊，因其是一种典型的不易出根植物。建议在每年5月中旬左右，使用半硬枝进行扦插，将插条浸入0.2%萘乙酸溶液中，借助砂混炭土作为出根媒介，成功率可达90%以上。

开花形态

嘉宝果的花簇生于主干和主枝上，有时也长在新枝上。花朵较小，呈白色，雄蕊多数，顶部带有淡黄色花粉，散发出阵阵清香。在原产地，嘉宝果每年可多次开花结果，通常一年开花4次，结果4次，主要开花季节集中在3月、6月、8月和10月，对应的结果采摘期分别是5月、7月、10月和12月。在理想条件下，一年最多可开花结果6次。成熟后的果实如同一串串闪亮光洁的黑色珍珠，挂满树梢，极具观赏价值，特别适合用作园林观赏树种。