胶原蛋白四大分类及其功能概述

胶原蛋白四大分类及其功能概述

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胶原蛋白是动物界中最丰富的蛋白质，占人体总蛋白质的三分之一。它是细胞外基质的主要结构组分，对各种组织的机械稳定性、组织结构和形态起着重要作用。人类已知有28种不同的胶原蛋白类型，具有不同的高级组织结构。其中最普遍的是形成纤维的胶原蛋白；这些蛋白质以独特的层次结构组装，胶原分子呈平行、交错排列，形成长的纤维纳米结构，进而形成更高级别的结构。

胶原蛋白结构

胶原蛋白家族的成员是三聚体。由三条α链组成，每条α链含有(Gly-X-Y)n重复序列，其中X和Y通常是脯氨酸和羟脯氨酸。胶原蛋白通过编码的基因合成，然后经过后翻译修饰和加工成为成熟的蛋白质。形成纤维的胶原蛋白在合成时为前胶原蛋白。它们至少具有一个胶原或COL结构域，以及非胶原或NC结构域。前体肽经过处理后，生成的胶原分子组装成有条纹的纤维。每个纤维性胶原分子大约长约300纳米，直径约1.5纳米。在纤维中，胶原分子呈N到C交错排列，形成D周期重复的模式。

胶原蛋白结构