蛋糕的热量及营养成分
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蛋糕的热量及营养成分
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蛋糕作为常见的甜点，其热量和营养成分备受关注。本文将为您详细解析蛋糕的热量含量及其营养成分构成，帮助您更好地了解这款美味甜点的营养特点。
营养素 | 含量(每100克) |
|---|---|
热量(大卡) | 347 |
脂肪(克) | 5.10 |
碳水化合物(克) | 67.10 |
蛋白质(克) | 8.60 |
胆固醇(毫克) | - |
纤维素(克) | 0.40 |
维生素A(微克) | 86.00 |
维生素C(毫克) | - |
维生素E(毫克) | 2.80 |
胡萝卜素(微克) | 190.00 |
硫胺素(毫克) | 0.09 |
核黄素(毫克) | 0.09 |
烟酸(毫克) | 0.80 |
镁(毫克) | 24.00 |
钙(毫克) | 39.00 |
铁(毫克) | 2.50 |
锌(毫克) | 1.01 |
铜(毫克) | 1.21 |
锰(毫克) | 1.00 |
钾(毫克) | 77.00 |
磷(毫克) | 130.00 |
钠(毫克) | 67.80 |
硒(微克) | 14.07 |
热量点评：每100克蛋糕所含热量约为347大卡，其主要的卡路里来源占比为碳水化合物83.04%，脂肪6.31%，蛋白质10.64%，对减肥人群而言应慎重食用。
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