鱼香四溢：秘制调料炖鱼法

鱼香四溢：秘制调料炖鱼法

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在炎炎夏日，一锅鲜美不腥的炖鱼总能给人带来清凉与满足。许多人在炖鱼时习惯只放葱姜蒜，但这样的做法其实略显单调。今天，我们就来分享一个秘制调料炖鱼法，只需多加两味调料，就能让鱼肉鲜嫩不柴，香气四溢。

所需材料

1. 主料：任何一种你喜欢的鱼类（如鲫鱼、草鱼、鳙鱼等）。
2. 调料：葱、姜、蒜、料酒、食盐、生抽、老抽、白糖、白醋。
3. 秘制调料：花椒粉、五香粉。

制作方法

1. 前期准备：

• 鱼清洗干净，去鳞去内脏，切成块状备用。
• 葱切段，姜蒜切片。

本文原文来自搜狐网。