玫瑰香附猪肝汤：女性养生新宠

玫瑰香附猪肝汤：女性养生新宠

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来源

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http://szyyj.gd.gov.cn/zyyfw/ysbj/content/post_4395473.html

玫瑰香附猪肝汤是近年来备受女性推崇的一款养生汤品，它结合了玫瑰花的芳香和香附子的理气功效，再加上猪肝的补血作用，成为调理月经、缓解痛经的养生佳品。

这款汤品的主要功效在于调经活血，特别适合以下人群：

• 月经量少、经期不规律的女性
• 经常感到情绪低落、压力大的都市女性
• 有轻微痛经困扰的女性

准备材料

• 主料：猪肝210克，葱2根，姜3片，香附3.75克，干玫瑰花7朵
• 调料：太白粉1小匙，橄榄油1小匙，盐1小匙，米酒1小匙

具体步骤

1. 猪肝处理：将猪肝洗净后切成薄片，放入碗中，加入太白粉拌匀，这样可以使猪肝更加嫩滑。
2. 香附玫瑰煮汤：将香附洗净后与干玫瑰花一起放入锅中，加入两杯水，用中火煮5分钟。这个步骤是为了充分提取香附和玫瑰的药效。
3. 过滤汤汁：将煮好的香附玫瑰水过滤，去除残渣，保留汤汁。
4. 煮制猪肝：将过滤后的汤汁倒入另一锅中煮开，淋上橄榄油，然后加入猪肝、葱段和姜片，用大火快速煮至猪肝变色。
5. 调味：最后加入盐和米酒调味，煮匀即可关火。

虽然玫瑰香附猪肝汤功效显著，但并非所有人都适合饮用：

1. 孕妇禁用：香附子有活血化瘀的作用，孕妇饮用可能引发流产。
2. 脾胃虚寒者慎用：如果经常感到手脚冰凉、容易腹泻，建议在饮用前咨询医生。
3. 气血不足者慎用：体质虚弱、经常感到疲倦的人不宜长期饮用。

此外，建议在经期前后饮用效果最佳，平时也可以作为养生饮品适量饮用。但要注意，不能用此汤完全替代正规医疗，如果月经不调等问题持续存在，应及时就医。

这款玫瑰香附猪肝汤不仅制作简单，而且口感鲜美，既有猪肝的嫩滑，又有玫瑰的清香，非常适合现代都市女性日常饮用。不妨在周末的闲暇时光，为自己煮上一碗暖心的玫瑰香附猪肝汤，让身体得到充分的滋养和调理。