糖尿病友好的早餐：5种推荐的谷物粥，营养又低糖！

糖尿病友好的早餐：5种推荐的谷物粥，营养又低糖！

引用

网易

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https://m.163.com/dy/article/J8H0MUP4055641OF.html

糖尿病已成为威胁人类健康的一大隐形杀手。据统计，我国糖尿病患者人数已超过1亿，且呈年轻化趋势。糖尿病不仅给患者带来身体上的痛苦，还可能引发心血管疾病、肾病等并发症。因此，对于糖尿病患者来说，合理饮食至关重要。今天，我们就从早餐开始，为大家推荐5种糖尿病友好的谷物粥。

早餐是一天中最重要的一餐，对于糖尿病患者来说，选择低糖、高纤维、营养丰富的早餐尤为重要。谷物粥作为一种传统美食，具有以下优势：

1. 低糖：谷物粥的升糖指数相对较低，有利于糖尿病患者控制血糖。
2. 高纤维：谷物粥中的谷物含有丰富的膳食纤维，有助于降低餐后血糖。
3. 营养丰富：谷物粥可根据个人口味添加各种食材，满足营养需求。

5种推荐的糖尿病友好谷物粥

燕麦粥

燕麦含有丰富的β-葡聚糖，能有效降低血糖和胆固醇。燕麦粥做法简单，只需将燕麦与水按1:10的比例煮沸，再加入少许牛奶、坚果即可。

玉米粥

玉米粥口感鲜美，富含矿物质和维生素。将玉米粒与大米按1:3的比例煮成粥，既美味又低糖。

薏仁粥

薏仁具有利水渗湿、健脾止泻的功效，对糖尿病患者有很好的保健作用。将薏仁与大米按1:2的比例煮成粥，口感清淡，适合糖尿病患者食用。

小米粥

小米富含维生素B1和B2，具有滋阴养血、和胃安神的作用。小米粥做法简单，只需将小米与水按1:15的比例煮沸，煮至粘稠即可。

荞麦粥

荞麦含有丰富的膳食纤维和芦丁，能有效降低血糖。将荞麦与大米按1:2的比例煮成粥，口感独特，营养丰富。

总之，合理饮食是糖尿病患者控制血糖的关键。从今天开始，让我们一起关注早餐，选择糖尿病友好的谷物粥，让生活更美好。

本文原文来自网易新闻