有哪些柚子品种,常见的有沙田柚、坪山柚等
有哪些柚子品种,常见的有沙田柚、坪山柚等
柚子品种有沙田柚、坪山柚、文旦、四季抛、晚白柚、橘红等。
沙田柚:产地以广西省为主,果实呈葫芦形等形状,果肉具有清甜的口感,汁液少,但富含营养。
坪山柚:产地以福建省为主,果顶接近平坦,蒂部有凸棱,外皮上面有很大的油胞,海绵层、果肉皆呈淡红色。果肉富含汁液,具有清甜、爽脆的口感。
文旦:产地以福建省为主,果实呈扁圆形,外皮较薄且光滑,果肉略酸。
一、有哪些柚子品种
1、沙田柚
(1)属于中熟型品种,其果型多为葫芦形或果梨形,果肉清甜爽脆,富含维生素C,水分较少。
(2)该品种的主产地为广西(桂林、容县、柳州等地方)。
2、坪山柚
(1)果型椭圆,果顶近于平坦,蒂部有凸棱,果皮油胞大,海绵层及果肉均为淡红色。果肉爽脆,味道清甜,水分多,酸度低。
(2)该品种的主产地为福建(漳州一带)。
3、文旦
(1)果型扁圆,顶部微凹,基部稍狭,蒂部有隆起脊棱,果皮薄而光滑,油胞小而密,果肉风味略偏酸。
(2)该品种的主产地为福建(漳州一带),浙江省、台湾省等地方也有种植。
4、四季抛
(1)果实呈卵形,果顶较圆,常有放射沟,基部狭而圆,油胞小而密。果皮光滑,果肉柔嫩汁多,甜酸适口,种子较少。
(2)该品种的主产地为浙江(平阳等地)。
5、晚白柚
(1)果型为扁圆至圆球形,果萼较大,平贴至稍凹陷,果皮光滑。油胞小而密,果肉为淡黄白色,柔嫩汁多,味香爽口。
(2)该品种的主产地为台湾省,福建也有少许种植。
6、橘红
(1)别称化州橘红、化州仙橘,果实上被有柔毛,果皮厚于其他品种,果肉呈浅黄白色,味酸带苦。
(2)该品种的主产地为广东(化州、茂名),广西(博白、陆川)、湖南(黔阳)等地方也有种植。
二、柚子公母怎么区分
1、区分柚子公母可以通过观察其头部来分辨,公柚子的头通常比较尖,而母柚子的头一般是圆的。
2、还可以触摸柚子皮来分辨,柚子皮很粗糙的通常是公柚子,母柚子的皮一般比较有弹性。