立夏了，两款食疗方护宝宝健康成长
立夏了，两款食疗方护宝宝健康成长
立夏是二十四节气中的第七个节气，也是夏季的第一个节气。在这一天，太阳直射点继续北移，日照时间逐渐延长，气温明显升高。立夏时节，万物生长旺盛，人体的新陈代谢也进入活跃期。对于宝宝来说，这个时期需要特别注意饮食调理，以帮助他们健康成长。今天为大家推荐两款适合立夏时节食用的食疗方，既能补充营养，又能调理身体。
立夏蛋
在立夏这天，有个小补肾阳的传统吃食——立夏蛋。很多地方都有用核桃壳煮立夏蛋的习俗。核桃分心木，是一味健脾固肾的中药。
《本草再新》里载：分心木性质平和，健脾固肾，可以固涩肾精，还可以活血、补血。日常煮水、泡水喝都很不错。
作为小补的立夏蛋，只用核桃壳和分心木，除此之外，煮蛋的水里还加了茶叶升清降浊，桂皮和八角温阳，几片生姜来驱寒，很适合夏天外热内寒、有气无力、又没食欲的小朋友。
立夏蛋 · 制作
-食材-
核桃壳|6-8个 ，茶叶|10g
八角|2g ，桂皮|3g
姜|3片 ，鸡蛋|5个
盐、生抽适量
-步骤-
①核桃壳只用外壳和分心木部分,和除鸡蛋之外的其它材料,一起放入砂锅,加清水泡15分钟。
②大火烧开后转小火，煮约20分钟,煮至卤汁浓郁。
③卤汁放凉后加入洗干净的鸡蛋，放盐、生抽一起煮15分钟左右,至鸡蛋熟透。
④用勺子轻轻将鸡蛋敲破一点裂缝，再煮20分钟,关火。
煮蛋用的八角、桂皮等香料偏温，有发散作用，**小朋友有上火情况或者正处在生病期间不吃哦**另外，煮好的立夏蛋泡半天后再吃，会更好入味，2岁以上小朋友就可以吃了
排骨山药玉竹芦根汤
补起来比较平和，宝宝整个夏天都能喝。山药是这个汤方的主角，承担着补脾胃之气的作用。
夏天本就是一个耗气的季节，宝宝容易感到累，山药就负责把耗损的元气给补回来，阳气才有了来源。
夏天出了名的湿气重，再搭一个荷叶和白扁豆。荷叶解暑祛湿，把夏天的烦热，和湿气困身的懒洋洋，一起散去。
芦根和白茅根负责生津，它们都是植物的根茎，补水效果很好，夏天流汗损失掉的津液，就要靠它们补回来。
玉竹养阴，相当于去到了源头补水，夏天老是觉得口渴，喝再多水都不解渴，加点玉竹就很管用。
食材
排骨一根，山药干|10g ，白扁豆|3g 玉竹|3g ，荷叶|1g芦根|3g ，白茅根|3g
步骤
①排骨加生姜和大葱焯水去味。
②芦根、白茅根和荷叶质地轻，且比较细碎，用汤料袋先装好。
③所有食材入锅，加水1200毫升，炖煮1小时。
④最后加一点盐调味，洒点葱花出锅即可