减脂餐：营养好吃的番茄西兰花炒鸡蛋

减脂餐：营养好吃的番茄西兰花炒鸡蛋

减脂餐：营养好吃的番茄西兰花炒鸡蛋

这道减脂餐不仅美味，而且富含蛋白质，低卡路里，饱腹感强。制作过程简单快捷，只需3分钟就能完成。

食材清单

• 西兰花：100克
• 番茄：1个
• 蒜：2瓣
• 生抽：1勺
• 耗油：1勺
• 木耳：50克
• 鸡蛋：2个

制作步骤

1. 食材准备：将西兰花切成小朵，番茄切成小块，鸡蛋打散，木耳提前泡发。

2. 烹饪过程：

   1. 水开放入西兰花和木耳焯水后捞出。
   2. 锅内少油，放入蛋液煎至定型后打散装盘。
   3. 少量油放入番茄块翻炒至软出汁。
   4. 加入西兰花、木耳和鸡蛋，翻炒均匀。
   5. 加入1勺生抽、1勺蚝油、少许盐和黑胡椒，翻炒均匀后出锅。

烹饪技巧

• 盐的用量可以根据个人口味调整。
• 做菜时可以参考一些小技巧，让菜品更加美味。

这道菜不仅美味可口，而且低卡路里，非常适合减脂期间食用。