海鲜啤酒是痛风元凶？这些隐藏的“嘌呤刺客”更可怕！

海鲜啤酒是痛风元凶？这些隐藏的“嘌呤刺客”更可怕！

引用

网易

1.

https://www.163.com/dy/article/JOOPGSHE05149SFU.html

痛风是一种因体内尿酸代谢失衡，导致尿酸盐结晶沉积在关节或软组织中引发的炎症性疾病。近年来，痛风已不再是“老年病”，越来越多的年轻人也加入了“痛风大军”。究竟什么是痛风？为何它来去如风、痛如刀割？今天，我们就来揭开它的神秘面纱！

一、痛风是什么？

一句话定义：痛风是一种因体内尿酸代谢失衡，导致尿酸盐结晶沉积在关节或软组织中引发的炎症性疾病，属于代谢性风湿病。

关键特征：

• 高尿酸血症：血液中尿酸浓度超标（男性>420μmol/L，女性>360μmol/L）是痛风的“导火索”。
• 急性关节炎：典型症状是突发性关节红肿热痛，60%-70%患者首发于大脚趾。
• 并发症风险：长期不控制可能引发痛风石、关节畸形，甚至肾衰竭。

二、痛风的发病机制：一场“代谢失控”引发的战争

痛风的本质是尿酸生成与排泄的失衡，但背后的机制远比想象复杂！

西医视角：两大核心问题

1. 尿酸生成过多

• 嘌呤代谢异常：摄入过多高嘌呤食物（如海鲜、动物内脏）或体内嘌呤分解加速（如剧烈运动）导致尿酸飙升。
• 基因作祟：30%的痛风患者存在尿酸代谢相关基因变异（如ABCG2、SLC2A9），导致“先天易感”。

2. 尿酸排泄减少

• 肾脏“罢工”：肾功能异常或药物影响（如利尿剂）会阻碍尿酸通过尿液排出。
• 肠道菌群失调：最新研究发现，肠道菌群紊乱会减少尿酸的外排，加重病情。

→ 结果：尿酸在血液中堆积，形成针状尿酸盐结晶，沉积在关节、软骨甚至肾脏，引发剧烈炎症反应。

中医视角：肝脾肾失调，痰瘀作祟

中医认为，痛风是“痰湿浊瘀”滞留经络所致：

• 肝郁气滞：气机不畅导致血液瘀阻，形成关节肿痛。
• 脾虚湿盛：饮食不节损伤脾胃，湿浊内生，久郁化热。
• 肾气不足：肾虚则排泄无力，尿酸堆积。

三、最新研究：痛风的“幕后推手”还有谁？

1. 炎症风暴：尿酸盐结晶会激活免疫细胞（如巨噬细胞、中性粒细胞），释放IL-1β、TNF-α等炎症因子，导致“痛到怀疑人生”。
2. 细胞死亡：焦亡、NETosis等程序性细胞死亡方式加剧了关节损伤。
3. 生活方式：熬夜、酗酒、肥胖、高果糖饮食，都是痛风的“帮凶”。

四、如何预防痛风？记住这3点！

1. 管住嘴：少吃红肉、海鲜、酒精，多喝水（每天2L以上）。
2. 控体重：肥胖者尿酸排泄效率更低，BMI控制在18.5-24。
3. 定期体检：高危人群（男性、绝经后女性、有家族史）建议每年查尿酸。

痛风虽痛，但可防可控！从今天起，关注尿酸水平，调整生活方式，别让“痛风之风”吹乱你的健康人生！