尿酸高吃什么能降低

尿酸高吃什么能降低

杨宁主任医师
江苏省中西医结合医院 风湿免疫科

尿酸高的人可以通过饮食调整来帮助降低尿酸水平。饮食中的一些选择可以对尿酸水平产生积极影响。

1. 低嘌呤饮食

减少摄入富含嘌呤的食物，如红肉、海鲜、啤酒和含糖饮料。这些食物会导致体内尿酸增高，应尽量避免。

2. 多吃水果和蔬菜

如樱桃、草莓、苹果、梨、柑橘类水果等，这些食物富含维生素C，有助于降低血液中的尿酸水平。研究表明，每日摄入500毫克维生素C可能有助于降低尿酸水平。

3. 增加膳食纤维摄入

全谷物、豆类及蔬菜等食物富含纤维，能够促进消化系统健康，并在一定程度上帮助降低尿酸。

4. 选择低脂或无脂奶制品

如脱脂牛奶和酸奶，这类食物被认为有降低尿酸水平的作用，是蛋白质的重要来源。

5. 保持足够的水分摄入

每日喝足够的水（建议不少于8杯），可以促进尿酸的排泄，对降低尿酸有帮助。

6. 适度饮用咖啡

一些研究表明，适量饮用咖啡，尤其是不加糖不加奶的黑咖啡，可能对降低尿酸水平有益。

调整饮食结构不仅有助于控制尿酸水平，还有助于整体健康。适量运动、保持健康体重也是控制尿酸水平的重要措施。在改变生活方式的同时，建议定期检测尿酸水平，以便及时了解身体状况。如有需要，还应咨询专业医生以获得针对性的治疗方案。