手打柠檬茶怎么做？详细教程来了！

手打柠檬茶怎么做？详细教程来了！

手打柠檬茶是一款用柠檬、茶水等做成的饮品。与传统的柠檬茶相比，手打柠檬茶采用香水柠檬，并通过独特的制作手法和茶底更新，使得饮品更加清爽解腻。下面将为大家详细介绍手打柠檬茶的制作方法。

所需材料

• 茶叶·名茶：25克（绿茶）
• 薄荷：2克（干薄荷）
• 香水柠檬：1个
• 冰块：适量
• 饮用水：1000毫升
• 糖浆：适量
• 新鲜薄荷叶：1片

制作步骤

步骤1：煮制茶汤

将1000毫升水煮沸，加入25克绿茶和2克干薄荷，用小火煮5分钟左右。

步骤2：冷却茶汤

过滤出茶汤并放凉。为了获得更好的口感，可以反复拉茶2-3次，然后再自然冷却。注意茶汤需要冷却到45度左右再进行拉茶，这样可以避免茶汤过于苦涩。

步骤3：准备柠檬

在杯中放入一个切片的香水柠檬，捣出香味，然后加入适量冰块并继续捶打。

步骤4：调制饮品

加入适量糖浆（也可以用其他糖类替代），倒入之前煮好的绿茶汤，再加入冰块并摇匀。

步骤5：完成与装饰

将调制好的饮品倒入漂亮的杯子中，最后装饰上一片新鲜的薄荷叶，一杯美味的手打柠檬茶就完成啦！

这道手打柠檬茶不仅制作简单，而且口感清新，非常适合在炎热的夏天饮用。快动手试试吧！