黄桃罐头的家常做法和保存（做黄桃罐头，牢记2大技巧）

黄桃罐头的家常做法和保存（做黄桃罐头，牢记2大技巧）

黄桃罐头是一种美味可口的传统零食，不仅口感香甜，而且富含维生素和矿物质。自己动手制作黄桃罐头，不仅可以避免食品添加剂的摄入，还能确保食材的新鲜和卫生。今天就来分享一个简单易学的黄桃罐头制作方法，让您在家就能享受到美味的黄桃罐头。

原材料

• 黄桃
• 冰糖

制作步骤

1. 准备5个黄桃放在盆中，加上食盐和清水洗干净，再把黄桃皮削掉，用刀在中间切开，再把桃核和根部去掉，把黄桃切成小块即可。

2. 把切好的黄桃放在盐水中洗干净，稍微控一下水分，再把黄桃放在玻璃的罐子中，放上几粒冰糖，加上没过食材的凉白开，盖上盖子密封起来。

3. 把黄桃罐头放在锅里，凉水上锅蒸，锅里的水位要没过瓶子的一半，先开大火煮开，然后再煮10分钟，时间到取出来即可。

注意事项

1. 清洗黄桃的时候，要记得加上食盐，这样可以把外皮洗的更干净。
2. 把黄桃切成小块后，再用盐水清洗一下，把表面的水分都控干。
3. 把黄桃放在一个干净的罐子中，在封口处加上几粒冰糖，再倒上凉白开，千万不能倒上凉水，再用盖子拧紧实，这2步很关键，倒上凉水，黄桃容易变烂，如果盖子拧不紧实，黄桃也是容易变烂。
4. 下锅煮的时候，要记得加上充足的清水，水位得没过瓶子的二分之一，煮熟之后，千万不要拧开盖子，否则罐头储存的时间很短。

自己在家做的黄桃罐头不仅口感好，而且里面零添加，吃起来香甜可口，里面不放各种的添加剂，给家人吃起来营养又健康！自己在家动手做点零食吃，这样大人孩子都喜欢吃，喜欢吃黄桃罐头的朋友们，抓紧在家做一下吧！