推荐简单易学糙米减肥餐 减肥餐这样吃营养健康更享瘦
推荐简单易学糙米减肥餐 减肥餐这样吃营养健康更享瘦
糙米减肥餐以其独特的营养价值和减肥功效，成为近年来备受关注的健康饮食选择。糙米富含膳食纤维、维生素和矿物质，能够帮助调节肠道功能、控制血糖、促进新陈代谢，是理想的减肥食材。本文将为您详细介绍糙米的特点及其减肥功效，并推荐三款简单易学的糙米减肥餐，让您在享受美味的同时，轻松达到减肥的目的。
什么是糙米？
糙米是指脱壳后仍保留着一些外层组织，如皮层、糊粉层和胚芽的米，由于口感较粗，质地紧密，煮起来也比较费时。
糙米精米大比拼，两“米”不同在哪里？
精白米是糙米经过精磨、去掉外层组织得到的，它看起来雪白细腻，吃起来柔软爽口，但营养成分却大量流失，剩下的就主要是淀粉和碳水化合物，而糙米中所保留的外层组织，保存下来的营养物质也比较丰富！
糙米的减肥功效从何说来？
糙米可以调节不饱和脂肪，加速肠道蠕动，利于排便排毒，可预防便秘和肠癌；糙米的血糖指数低，很容易让人有饱腹感，有利于控制食量；糙米是天然的利尿剂，能促进新陈代谢，排除体内过剩的养分及毒素；糙米所含膳食纤维与胆固醇结合，促进胆固醇的排出，从而帮助高血脂症患者降低血脂；此外，还可以防止疲劳与疾病，保持体力，达到美容、减肥两不误。
糙米具有非常强大的减肥功效，下面为大家介绍几个糙米的减肥食谱，帮助大家通过糙米这个简单的食物就能起到瘦身减肥的目的。
糙米南瓜粥
材料：糙米、南瓜各适量
做法：
- 先将糙米浸泡1小时，泡好之后，直接放入蒸锅，连米带水一起蒸半小时左右；
- 蒸好的糙米和水一起倒入煮粥的锅中，再加入6-8倍的水，大火转小火，煮至粥粘稠（煮的时候要不时的搅动一下，免得糊锅底）；
- 在熬粥的同时可以处理南瓜，将南瓜去皮后切成小块。因为南瓜很容易煮熟，所以在粥锅关火前三四分钟放入煮至南瓜熟即可。
点评：粥品浓稠清香，南瓜有很好的食疗作用，润肺益气、利尿消肿，可以促进肠胃蠕动，帮助食物消化，跟糙米一同煮粥吃，热量不高，营养全面，饱腹感强，不容易饿，是减肥养生的好粥！
糙米燕麦豆浆
材料：黄豆45克、糙米15克、燕麦20克
做法：
- 黄豆洗净，用清水浸泡10-12小时后捞出备用；
- 糙米淘洗干净，用清水浸泡2小时；
- 将黄豆、糙米和燕麦扔进豆浆机搅拌即可。
点评：这是一款排毒豆浆，口感有点类似于米糊。适合习惯性便秘者饮用。肠道敏感的人不宜饮用太多，以免引起胀气、胃痛或腹泻。
糙米茶
材料：200克糙米，1500克水。
做法：
- 用干锅翻炒糙米，但不要将米炒至爆裂，当米变为黄褐色时盛起。
- 在锅内放水，煮开后，放入炒好的糙米，马上停火，原封不动放5分钟。然后将糙米过滤后将水当茶喝。
吃法：每餐前30分钟喝，并保证一天饮用量为600ml以上。
点评：糙米茶喝起来非常清心爽口的，是很好的解渴、减肥饮品。喝糙米茶时，最好是趁热喝，这样才能更好地发挥糙米的香味与减肥功效。
小贴士
- 糙米茶不要与含蛋白质的食物一起喝，如牛奶。
- 喝茶时不要连茶水里的糙米一起喝，否则会使瘦身效果减半。
- 糙米茶绝对不可以与其它添加物（如白糖、蜂蜜）混合食用。
- 为了防止浪费，过滤的糙米可熬粥。