香蕉含有哪些维生素

香蕉含有哪些维生素

香蕉含有多种维生素，对人体健康有多方面的益处。

1. 维生素C：每100克香蕉中约含有8.7毫克的维生素C。维生素C是一种强抗氧化剂，有助于增强免疫系统，促进铁的吸收并维护皮肤健康。

2. 维生素B6：每100克香蕉中约含有0.4毫克的维生素B6。维生素B6对神经系统的正常功能至关重要，并且参与蛋白质和脂肪的代谢。

3. 维生素A：虽然含量较低，但每100克香蕉中仍然含有约64国际单位的维生素A。维生素A对于视力、免疫功能和细胞生长都很重要。

4. 叶酸：每100克香蕉中含有20微克的叶酸。叶酸在DNA合成和修复以及细胞分裂中起关键作用，特别是对孕妇和胎儿健康非常重要。

5. 其他B族维生素：香蕉还含有少量的核黄素（维生素B2）、烟酸（维生素B3）和泛酸（维生素B5），这些维生素均参与能量代谢及神经系统的正常功能维护。

食用香蕉不仅能够补充上述多种重要维生素，还能提供丰富的膳食纤维和钾元素，有助于消化道健康和血压的调节。在日常饮食中适量食用香蕉，对维持身体健康大有裨益。