静宁苹果的产地是哪里?静宁苹果和洛川苹果哪个好吃?
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静宁苹果的产地是哪里?静宁苹果和洛川苹果哪个好吃?
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静宁苹果以其独特的地理环境和优良的品质而闻名。它与同样著名的洛川苹果相比,有哪些不同之处?本文将为您详细介绍静宁苹果的产地、特点以及两种美味的食用方法。
静宁苹果的产地
静宁苹果产自静宁县,静宁县位于甘肃省东部,地处黄土高原丘陵沟壑区,土壤主要以黄绵土为主,占全县土壤面积的91.18%。当地土壤中有机质含量为0.92%,全氮含量为0.072%,速效磷为8.24PPM,速效钾170.1PPM。
静宁县属暖温带半湿润半干旱气候,四季分明,气候温和,光照充足,年均气温7.1℃,无霜期159天,年均日照时数2238小时。降水夏季较多,冬春季节较少,年均降水量为450.8毫米,年蒸发量为1469毫米。
独特的地域、气温、土壤特点,非常有利于苹果生产,静宁被农业部评为“黄土高原优生苹果最佳栽植区域”。
静宁苹果与洛川苹果的对比
静宁苹果产自于甘肃省静宁县,20世纪80年代时,开始大量种植。静宁苹果口感脆甜,耐储存,经得起长途运输。静宁县具备优越的地理环境,在这里,几乎家家户户都会种植苹果,一到苹果成熟的时候,一眼望去,漫山遍野都是红彤彤的苹果。
洛川的地势较高,日照十分充足,且昼夜间温差大,是符合苹果最适宜生产区7项气象指标要求的苹果优生区,因此洛川的苹果具有品型端正,大小均匀,色泽红润,果肉呈黄白色,肉质细腻紧致,汁水充足等特征,吃起来酸甜爽口。
静宁苹果的营养价值
静宁苹果红富士苹果含有丰富的微量元素,可补充人体所需以及粗纤维成分,有助于促进人体消化,改善便秘、改善血压和抗过敏,含有丰富的营养成分,属于健康天然无污染的绿色水果。
静宁苹果的食用方法
苹果酱
- 苹果表面用盐搓洗干净。削去表皮,然后将苹果切成丁状。
- 在切好的苹果肉上面挤上几滴柠檬汁,防止氧化变黑。
- 接着在里面倒入适量的白砂糖,用手抓拌均匀,这样比较容易出水。
- 腌制一个小时之后,苹果里面就会出水。
- 连同苹果水一起倒入锅中,再加入一碗清水,开火。
- 大火熬制,等到苹果肉变得透明状,再转小火慢慢熬。
- 一直熬到锅中的糖水变得浓稠,水分熬干,苹果丁变得透亮即可关火。
拔丝苹果
- 将苹果瓜皮去籽后切成小块,装入汤盆,加入淀粉,搅拌均匀。
- 接着锅中倒油,油温烧至七成热,倒入裹上淀粉的苹果,炸至金黄盛出控油。
- 锅中倒油,加入白砂糖,小火炒糖色,倒入苹果,均匀裹上糖浆即可。
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