龙虾是什么？龙虾科的统称，代表物种有锦绣龙虾、波纹龙虾等！

龙虾是什么？龙虾科的统称，代表物种有锦绣龙虾、波纹龙虾等！

龙虾，这个在餐桌上令人垂涎的海鲜珍品，究竟有着怎样的身世？它属于哪个科属？有哪些显著的特征？分布在哪里？生活习性又是如何？本文将为您一一解答。

物种分类

龙虾在生物分类学上属于动物界、节肢动物门、软甲纲、十足目、龙虾科，共有12个属约46个种。在中国，至少有8种龙虾，其中最具代表性的包括锦绣龙虾、中国龙虾和波纹龙虾等。

形态特征

龙虾是虾类中体型最大的一类，体长通常在20至40厘米之间，体重可达0.5至2.0千克。它们的身体呈圆筒状，头胸部较为粗大，背腹略显扁平，腹部则相对短小。头胸甲稍有侧扁，头部有3对触须，前缘中央有一对强大的眼上棘。腹部较短而粗，后部向腹面卷曲，有多对游泳足。尾扇宽短，颚足有3对。步足全为单枝型，前3对呈螯状，其中第1对最为强大，末2对呈爪状。体色多为红色，但也可能有其他颜色。

分布范围

龙虾广泛分布于热带、亚热带及温带洋区。在中国，已知有8种龙虾，包括锦绣龙虾、中国龙虾、波纹龙虾、杂色龙虾、日本龙虾、赤色龙虾和日本脊龙虾等。其中，锦绣龙虾主要产于浙江舟山群岛一带，中国龙虾则产于广东沿海，波纹龙虾分布于南海近岸海域，密毛龙虾则见于海南近岸海域和西沙群岛。其他几种龙虾的产量相对较小。

生活习性

栖息环境

龙虾是海生底栖动物，喜欢栖息在珊瑚礁外围的泥沙质浅海中，具有群栖习性。它们通常在1至10米深的海域活动，有时也能在河口附近水质较混浊的泥底找到它们的身影。

食性

龙虾是杂食性动物，主要以小型鱼类、小型甲壳类、贝类、海胆、藻类和海生植物为食。在食物匮乏时，它们也会自相残食。章鱼和比目鱼是它们的主要天敌。

繁殖

龙虾是卵生动物，每年春季和秋季各繁殖一次，每次可产卵数十万粒。交配通常在雌虾蜕皮后的48小时内进行，受精卵会附着在雌虾的尾巴下面孵化。

代表物种

锦绣龙虾

锦绣龙虾别称青龙虾、花龙虾、彩龙虾等，分布范围广泛，从东非到日本、澳洲、斐济群岛等地均有分布。在中国，主要分布于南海和东海南部。

波纹龙虾

波纹龙虾别称青龙虾、青壳仔、沙龙等，广泛分布于印度-西太平洋的热带及亚热带地区。在中国，主要分布于南海和东海南部。

中国龙虾

中国龙虾别称大龙虾、本港龙虾等，外观和体色与波纹龙虾相似，但两眼柄之间没有鲜艳的橘色和蓝色斑纹，步足呈条纹状。