生地黄的功效与作用及禁忌

生地黄的功效与作用及禁忌

生地黄是玄参科多年生草本植物地黄的干燥块根，主要产于我国河南、河北、内蒙古及东北地区。生地黄味甘、苦，性寒，归心、肝、肺经。它具有多种功效与作用，同时也有一些使用禁忌。

主要功效与作用

镇静作用

生地黄对中枢神经系统有明显的抑制作用，能够改善高血压患者的失眠症状，有助于缓解高血压。

促进造血功能与止血

生地黄具有促进造血功能的作用，能够促进和分泌多种造血因子，增强造血祖细胞的增殖分化。同时，它还具有一定的止血作用。

增强机体免疫功能

生地黄可以提高机体的免疫功能，增强B淋巴细胞抗体的产生，增加血清中溶血素的含量，刺激T淋巴细胞转化为致敏淋巴细胞，增强迟发性变态反应，促进细胞免疫功能。

降血糖作用

生地黄具有降血糖的作用，地黄低聚糖可以对抗葡萄糖及肾上腺素引起的高血糖症状。

保护肝脏

生地黄水煎剂具有保护肝脏的作用，能够对中毒性肝炎起到保护作用，防止肝糖原减少。

抗肿瘤作用

生地黄的抗肿瘤作用与其增强机体免疫功能密切相关。其所含有的多糖是其抗肿瘤的有效成分之一，可以抑制肿瘤生长，并增强机体抗肿瘤基因的表达。

使用禁忌

生地黄性寒而滞，脾虚湿滞、腹部胀满、大便溏泻者不宜使用。

食疗方法

生地黄粥

材料：鲜生地黄250克，粳米75克。
做法：将鲜生地黄切细后，用清水在火上熬煮约30分钟，取汁备用；将米淘洗干净后，熬煮成白粥，趁热加入生地黄汁搅拌均匀即可食用。
功效：可以滋阴益胃，凉血生津，适用于阴虚潮热、盗汗、食少、消瘦以及口渴、心烦者。

海带生地汤

材料：海带30克、生地18克、绿豆100克、陈皮3克、瘦猪肉100克。
做法：将海带洗净泡发切丝，猪肉、陈皮洗净切丝，与生地、绿豆同置砂锅内，加水适量用小火煲2小时，加少许食盐即可食用。
功效：此药膳具有清热解毒、凉血养阴、美容养颜之功效。