天麻干的正确吃法

天麻干的正确吃法

天麻是一种常见的中药材，具有镇静、止痛、降压等功效。那么，天麻干应该如何正确食用呢？江苏省人民医院中医科的吕涛副主任医师给出了详细的解答。

天麻干的正确食用方法

1. 天麻炖汤
   将5-10克的干天麻切片，与鸡肉或排骨一起慢炖2-3小时，这有助于最大化释放天麻中的有效成分。

2. 天麻泡水
   使用约5克的天麻切片，用热水浸泡15-20分钟，可以作为日常茶饮，有助于缓解头痛和眩晕症状。

3. 天麻粉末
   可将干天麻磨成粉末，每次取1-3克，用温水冲服，这种方法便于吸收并且剂量易于控制。

4. 天麻入菜
   在煮粥或炒菜时加入少量天麻片，可以增添特殊风味，同时也是摄取天麻的一种简单方式。

食用注意事项

虽然天麻具有多种健康益处，但不宜过量食用。长期或大量使用可能导致副作用，如胃部不适或低血压。在采用天麻进行长期调理之前，应咨询医生以确保安全和适当的剂量。