降血氨吃什么好?专业医生给出7大饮食建议
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降血氨吃什么好?专业医生给出7大饮食建议
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血氨水平异常升高可能对身体健康造成严重影响,尤其是对肝脏功能。通过合理的饮食调整,可以在一定程度上帮助降低血氨水平。东南大学附属中大医院消化内科副主任医师刘娟就降血氨的饮食建议进行了专业解答。
低蛋白饮食
过量摄入蛋白质会增加体内氨的生成。对于需要降低血氨的人群,每天蛋白质摄入量应适度控制,通常建议每天0.6-0.8克/公斤体重。
优质蛋白选择
在限制总蛋白摄入的同时,需选择优质蛋白质来源,如鸡蛋、鱼肉和禽类,这些蛋白质中的氨基酸构成更为合理,可减轻肝脏负担。
增加植物蛋白比例
相较于动物蛋白,植物蛋白(如豆制品)可能会在一定程度上减少氨的产生,因此可适量增加豆类及其制品的摄入。
补充支链氨基酸
有研究指出,支链氨基酸补充如亮氨酸、异亮氨酸、缬氨酸对于提高肝功能、降低氨水平可能有益,但需在医生指导下进行。
低脂肪饮食
高脂肪饮食会加重肝脏负担,应尽量选择低脂食物,如瘦肉、去皮禽肉等。
多摄入膳食纤维
包括全谷物、新鲜蔬菜和水果等富含膳食纤维的食物,有助于促进胃肠蠕动,减少氨在肠道的吸收。
避免酒精和含氮饮料
酒精和高氮饮料会直接损害肝细胞,加重氨的蓄积,应严格避免。
通过上述饮食调整,可以有效帮助降低血氨水平。在实施具体饮食计划时,应结合个体情况,并在专业医师或营养师指导下进行。
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