医生解答：跑步后应该如何补充营养？

医生解答：跑步后应该如何补充营养？

运动后如何补充营养是很多人关心的话题。南京市第一医院内分泌科副主任医师沈赟就"跑步后应该补充哪些食物"这一问题给出了专业建议。

沈赟副主任医师表示，跑步后，为了有效地帮助减肥同时促进身体恢复，应注意补充适量的蛋白质、碳水化合物和健康脂肪。

1. 蛋白质：蛋白质有助于肌肉的修复和增长。跑步后可以选择食用鸡胸肉、鱼类、豆腐或希腊酸奶等蛋白质丰富的食物。每餐中应尽量摄入20-30克的蛋白质，这能够支持肌肉的恢复和生长。

2. 碳水化合物：虽然碳水化合物常被视为减肥的禁忌，但在运动后适量补充是必要的。它们能迅速补充耗尽的肌糖原，帮助恢复体力。推荐吃全谷物食品如糙米、燕麦以及水果如香蕉、苹果等，每餐可摄入50-100克。

3. 健康脂肪：适量摄入健康脂肪可以提供持久的能量，并有助于吸收某些维生素。坚果、牛油果和橄榄油是不错的选择，每日摄入约10-15克即可。

4. 水和电解质：跑步后及时补充水分和电解质同样重要，以避免脱水。可以饮用含有电解质的运动饮料或者椰子水。

跑步后的营养摄入应注重均衡和适度，尤其是在控制总热量摄入的情况下。保持良好的饮食习惯与规律的运动结合，是实现减肥目标的关键。

本文原文来自拼购罗