五常大米的型号规格及特点

五常大米的型号规格及特点

五常大米是中国东北地区出产的一种优质大米，以其独特的品质和口感而闻名。五常大米在市场上有多种型号规格，主要分为原粮五常大米、五常大米一级、五常大米二级等。这些不同规格的五常大米都有着各自的特点，满足了不同消费者的需求。

五常大米的特点之一是米粒饱满且颗粒饱满。五常大米的米粒饱满有力，颗粒饱满且富有弹性，口感非常好。这一特点使得五常大米煮熟后米粒松软，口感绵密，吃起来非常香甜可口。

五常大米的特点之二是色泽鲜亮。五常大米的外观非常漂亮，米粒的色泽鲜亮、晶莹剔透，给人以视觉上的享受。这一特点使得五常大米烹饪出来的菜肴色泽鲜亮，颇具诱人的魅力。

五常大米的特点之三是口感细腻。五常大米的米粒口感细腻绵软，煮熟后不粘牙，给人一种舒适的口感体验。这一特点使得五常大米在烹饪过程中能够更好地吸收调料的风味，使菜肴更加美味可口。

五常大米的特点之四是营养丰富。五常大米富含蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质等营养物质，对人体的健康非常有益。这一特点使得五常大米成为了很多人饭桌上的首选食品。

五常大米以其独特的品质和口感成为了市场上备受青睐的大米品牌。不同规格的五常大米满足了不同消费者的需求，给人们带来了美味和健康。如果您还没有尝试过五常大米，不妨在您的餐桌上一试，相信您会被它的美味所迷倒。

五常大米国标号是GB/T19266。五常大米，黑龙江省哈尔滨市五常市特产，中国国家地理标志产品。而且五常大米受产区独特的地理、气候等因素影响，干物质积累多，直链淀粉含量适中，支链淀粉含量较高。

五常市是典型农业大县（市）、国家重要的商品粮食基地、全国粮食生产十大先进县之一、也是全国水稻五强县之一。五常水稻种植面积占全省的十分之一，占哈尔滨市的四分之一，被誉为张广才岭下的“水稻王国”。

四种好大米的标号是GBT19266、GBT20040、GBT22438、GBT18824。国标大米，它的执行标准为GBT19266，这种大米也被人们称之为真五常大米，这种大米的口感，相对于其他大米的口感时是最为好吃的，这种大米也被人们称之为中国最好的谷稻大米。执行标准为GBT20040，这种大米被称之为方正富硒米，这种大米中所含的硒元素是非常高的，具有较高的营养价值。简介大米中含碳水化合物75%左右，蛋白质7%-8%，脂肪1.3%-1. 8%，并含有丰富的B族维生素等。大米中的碳水化合物主要是淀粉，所含的蛋白质主要是米谷蛋白，米胶蛋白和球蛋白，其蛋白质的生物价和氨基酸的构成比例都比小麦、大麦、小米、玉米等禾谷类作物高，消化率66.8%-83.1%，也是谷类蛋白质中较高的一种。

大米蛋白质中赖氨酸和苏氨酸的含量较少，所以不是一种完全蛋白质，其营养价值比不上动物蛋白质。但在午餐和晚餐时食用大米，较面食而言更有利于人们减肥。在我国南方地区人们一般食用大米作为主食，而在北方就有很大的不同。

五常大米的特点：生米就很香，煮熟后的香味更浓，米粒饱满、没有瑕疵，营养价值特别高，深受消费者的喜爱。五常大米属于东北米，而东北米除了五常大米还有很多好吃的大米，下面就为大家介绍几种品质优良的好大米，供大家参考其出产自五常市，它的营养物质丰富，颗粒饱满、色泽光亮，吃起来更是香味浓郁、软糯香甜，而且在种植过程中，不使用任何农药、化肥、生长调节剂、添加剂等物质，完全遵循与自然规律和生态学原理，是目前优质大米的代表。其生长周期可达到惊人160至180天，日照时间长，昼夜温差大，干物质积累多，营养和品质也更出色。大米颗粒饱满，质地坚硬，熟后米质油亮，米香四溢，入口软糯且有弹性，香味绵长，回味无穷，没吃过的朋友可以尝试一下。它又称之为响水大米，种植它的土壤中微量元素的含量更为丰富，其米粒质重如砂，浆汁如乳，蒸出的米饭油亮溢香，软而不粘，口感鲜美，胶原蛋白和维生素E的含量都很高，种种因素使得其具备了独一无二的食用价值。

1．执行标准GB/T19630-2019，真有机大米，产地黑龙江哈尔滨延寿县
2．执行标准GB/T 19266：真五常大米，产地为黑龙江哈尔市五常市
3．执行标准GB/T 18824：真盘锦大米，产地辽宁盘锦市
4．执行标准GB/T 20040：方正大米，产地为黑龙江方正县的大米
5．执行标准GB/T 22438：原阳大米，产地河南省原阳县

以上这些大米是国家地理标志产品大米，都是经过认证的，公认的好大米。所以选择有机米要认准延寿有机米—守望稻家，无论从标志还是包装上的数据都值得信赖。

稻花香大米产自黑龙江五常市。五常稻花香大米生长在五常市面向西南的一个C型盆地的一个地貌，黑龙江属于季风气候，当暖流流过时一定是从西南飘过来，这样暖流会形成一个漩涡形成一个回流。

所以五常的活动积温要比其他的地方高23℃，这样就有利于水稻在49月份达到优质水稻所需要的的活动积温，米的品质不只是因为活动积温的高，五常稻花香大米受产区独特的地理、气候等因素影响，干物质积累多，直链淀粉含量适中，支链淀粉含量较高。

由于水稻成熟期产区昼夜温差大，五常稻花香大米中可速溶的双链糖积累较多，对人体健康非常有益。扩展资料

稻花香大米历史来源：据史记载，五常这个地域种植大米大约已有近200来年的历史。就其独特的地理、地质、地貌、气候、土壤、水质，应该说五常是全国最适合粳稻种植的最主要地域。也是我国粳米最大产出县。早在清廷就盛传着慈禧“非黑龙江五常大米不吃”的说法。所以一直以来黑龙江五常大米都是朝廷的“贡米”。

建国以后，黑龙江五常大米也一直定为人民大会堂“国宴”专供米。但提起“五常稻花香大米”，可能就不是人人都有所了解了。“五常稻花香大米”水稻应该说是近年来五常水稻王国里诸多优质稻中的最为特殊的一种特产高端稻。它是一位号称“东北袁隆平”的农民水稻专家田永太，在五常培育出的一种当地最为适合种植的特有专属水稻品种-长粒、香型粳米稻谷（被俗称为“粳米之王-稻花香”）。

参考资料来源：百度百科-五常稻花香大米