酸枣仁(炒)（Suān Zǎo Rén）

酸枣仁(炒)（Suān Zǎo Rén）

酸枣仁，作为传统中药材中的一员，不仅在中医理论中占据重要地位，更因其独特的药用价值而广受关注。本文将从多个维度为您详细介绍这种珍贵药材，包括其别名、来源、产地、采收加工方法、性味功效、药材特性以及品质要求等，带您全面了解酸枣仁的方方面面。

品名：酸枣仁(炒)（Suān Zǎo Rén）

别名：山枣仁、山酸枣

来源：本品为鼠李科植物酸枣ZiziphusjujubaMill.var.spinosa（Bunge）HuexH.F.Chou的干燥成熟种子。

产地：河北

采收加工：秋末冬初采收成熟果实，除去果肉和核壳，收集种子，晒干。

性味功效：甘、酸，平。养心补肝，宁心安神，敛汗，生津。

药材特性：本品呈扁圆形或扁椭圆形。表面紫红色或紫褐色，平滑有光泽，有的有裂纹。有的两面均呈圆隆状突起；有的一面较平坦，中间有1条隆起的纵线纹；另一面稍突起。一端凹陷，可见线形种脐；另端有细小突起的合点。种皮较脆，胚乳白色，子叶2，浅黄色，富油性。气微，味淡。

品质要求：无硫，去壳率达98%以上。不得掺滇枣仁。粒度饱满，大小均一，炒至有清香味，过0.2cm方筛，无杂质；检测项符合2015版药典标准；黄曲霉限量检测合格，新增农药残留、重金属检测合格。保证用药安全。