儿童高血压应如何安排饮食

儿童高血压应如何安排饮食

儿童高血压的饮食安排应侧重于低盐、均衡营养和适度摄入热量，以帮助控制血压并促进健康成长。

1. 限制钠盐摄入：儿童每日盐摄入量应控制在2克以下。避免加工食品、快餐及含盐量高的零食，如薯片和腌制品。多选择新鲜食材烹饪，使用天然香料来调味。

2. 增加钾摄入：富含钾的食物有助于降低血压，如香蕉、甜瓜、橙子、菠菜和土豆。每日可以适当增加这些食物的摄入量。

3. 均衡膳食：保持均衡的营养摄入，包括全谷物、瘦肉、鱼类、豆类、坚果，以及丰富的水果和蔬菜。减少饱和脂肪和反式脂肪的摄入，选择健康油脂如橄榄油。

4. 控制糖分：限制糖分摄入，尤其是含糖饮料和高糖零食。超额的糖分会增加体重，间接导致高血压风险。

5. 适度蛋白质：确保摄入足够的优质蛋白质，但要适量。可选用鸡肉、鱼肉、豆腐等来源，而非高脂红肉。

6. 充足水分：鼓励饮用足够的水以维持身体正常代谢。避免过多饮用含咖啡因或刺激性饮料。

通过以上饮食管理，可以有效帮助儿童控制高血压。同时，定期监控血压变化，必要时咨询专业医生进行评估和指导。

本文原文来自 pingguolv.com，由东南大学附属中大医院心血管内科副主任医师陈中璞提供专业建议。