16:8轻断食，重启免疫系统，返老还童…

16:8轻断食，重启免疫系统，返老还童…

16:8轻断食不仅是一种减肥方法，更是一种可以激活健康的“开关”。最近，中国医学科学院皮肤病医院和中南大学湘雅二医院等顶尖团队联合开展了一项临床试验，通过49个健康人的数据，直接证明了16:8的限时饮食如何“重启”人体抗衰老机制。

断食方法有很多，像5:2、16:8、一日一餐、隔日断食、定期断食等等，甚至还有干断、液断这样的断食方式。

很多研究都发现，适当断食能促进细胞自噬、提高胰岛素敏感性、缓解炎症，甚至延缓衰老。但一提到断食的好处，很多人会说“断食的好处都是动物实验，不能直接用在人身上”。

今天就让我们一起看看，最近的临床试验如何用49个健康人的数据，直接证明16:8的限时饮食如何“重启”人体抗衰老机制！

30天，让免疫系统和肠道“返老还童”

这项研究是由中国医学科学院皮肤病医院和中南大学湘雅二医院等顶尖团队联合开展的，研究结果通过了同行评审，可靠性和权威性直接拉满！

研究人员让49名健康成年人连续30天执行16:8断食，每天在9:00-17:00之间进食，吃的是由营养食堂提供的热量合适的饮食。另外还有一个10人对照组，和断食组吃相同的食物，但不限制吃东西的时间。

研究人员监测了体重、免疫细胞、血液代谢物和肠道菌群等相关指标的变化，并与未断食的对照组进行对比。

经过30天的16:8断食，结果发现：

→ 免疫系统“减龄”

衰老T细胞减少，导致慢性炎症的“老化免疫细胞”比例显著下降，延缓身体免疫衰老进程，尤其在30岁以上人群中效果更明显。

抗炎细胞增多，调节免疫平衡的Treg细胞、对抗病毒的Th1细胞比例上升，免疫防御力增强。

→ 肠道菌群“年轻化”

长寿菌激增，能改善代谢的阿克曼菌（Akkermansia，Akk菌）和抗炎的理研菌科（Rikenellaceae）数量大幅增加。

肠道菌群多样性提升，种类更丰富了，整个肠道环境更接近健康年轻人，甚至向百岁老人的模式转变！

→ 代谢全面改善

断食组95.9%的人体重下降，内脏脂肪、体脂率也明显降低。

血液中的抗炎代谢物（如鞘氨醇-1-磷酸）显著增加，炎症指标减少。

整篇研究看下来，你会发现，对于断食来说，减肥都显得没那么重要了，最重要的是，短短30天，断食就能让你从细胞层面延缓衰老！

16:8断食实操指南

其实，我们熟悉的很多明星都在16:8轻断食，比如拍摄热辣滚烫瘦身100斤的贾玲、娘娘孙俪、华妃蒋欣，还有偶像剧女王陈乔恩。

如果你从没尝试过或一直没有勇气尝试轻断食，看到这里却忍不住想要试一试16:8，一定要记住这几点：

→ 时间窗口灵活

16:8断食是最常见的一种断食方法，非常适合初学者，也很容易长期执行。其实就是空腹16个小时，进食窗口8个小时，早餐晚一些，晚餐早一些，最简单的方法是直接去掉一餐。