生玉米的多种保存方法，让美味随时可享

生玉米的多种保存方法，让美味随时可享

玉米作为一种常见的食材，其保存方法一直困扰着很多人。本文将为您详细介绍几种实用的玉米保存方法，让您能够长时间保持玉米的新鲜度。

方法一：整根玉米保存法

将玉米剥去外层的厚皮，保留3层内皮和玉米须，然后将其放入保鲜袋或塑料袋中。封好口后，不要清洗，直接放入冰箱的冷冻室里保存。这样可以储存很长时间，保证随时可以吃到鲜嫩的玉米。

方法二：玉米粒保存法

如果需要保存玉米粒，首先要将生玉米粒剥下来。然后将玉米粒放入保鲜袋或者塑料盒中，放入冰箱的冷冻室保存。建议将玉米粒分成小袋包装，这样在需要时更方便拿取。

详细保存步骤

1. 整根保存法

• 建议保留两三层玉米皮，不要全部剥光。
• 处理掉玉米须，并切掉头部没有玉米粒的部分和尾部的玉米梗，使玉米更加规整。
• 用保鲜膜将玉米包好，按需分装，确保头尾部分密封，然后放入冰箱冷冻保存。

2. 玉米粒保存法

• 先将玉米的皮和须处理干净。
• 使用筷子从玉米底部插进去，轻松取下整行玉米粒。
• 将玉米粒剥下来后，直接处理成单个玉米粒，放入密封保鲜盒中，然后放入冰箱冷冻保存。

长期保存技巧

1. 整根保存法

• 剥掉最外层的玉米皮，但不要把玉米皮全部剥掉，保留头部的毛絮。
• 准备一个塑料袋，将玉米放入袋内，尽量挤出多余空气。
• 将塑料袋口打结，然后将玉米放入冰箱冷冻室保存。

2. 玉米粒保存法

• 将玉米的皮和须处理干净。
• 使用筷子从玉米底部插进去，取下整行玉米粒。
• 将玉米粒剥下来后，直接处理成单个玉米粒，放入密封保鲜盒中，然后放入冰箱冷冻保存。

通过以上方法，玉米可以保存一年之久，依然保持新鲜。需要食用时，只需提前取出解冻即可。