甲亢患者能否食用海鲜？医生的专业解答

甲亢患者能否食用海鲜？医生的专业解答

甲状腺功能亢进症（简称甲亢）是一种常见的内分泌疾病，患者在饮食方面需要特别注意。那么，甲亢患者能否食用海鲜呢？南京市第一医院内分泌科副主任医师沈赟对此进行了专业解答。

甲亢患者应谨慎食用海鲜

甲亢患者应谨慎食用海鲜。海鲜中含有丰富的碘，而过量摄入碘可能会加重甲亢病情。

碘与甲状腺的关系

碘是合成甲状腺激素的重要原料。甲亢患者体内甲状腺激素分泌过多，若摄入过量碘，会进一步刺激甲状腺，加剧病情。

海鲜的碘含量

常见的海鲜如海带、紫菜、虾和鱼类等，含碘量较高。例如，每100克干海带含碘约2400微克，远超人体每日所需的150微克。甲亢患者需要控制这些高碘食物的摄入。

过量摄入碘的风险

过量摄入碘不仅可能导致甲亢症状加重，如心悸、出汗、体重下降，还可能增加治疗难度，延长疾病康复时间。

饮食建议

甲亢患者应优先选择低碘饮食，多食用富含蛋白质、维生素和矿物质的食物，如瘦肉、鸡蛋、牛奶、新鲜蔬果等。同时，应避免高碘调味品，如海盐、酱油等。

甲亢患者在日常饮食中应严格控制碘的摄入量，避免食用高碘海鲜及相关制品。

本文作者：南京市第一医院内分泌科副主任医师 沈赟