天热易上火，推荐五种“降火菜”，祛火降燥，舒服过夏天

天热易上火，推荐五种“降火菜”，祛火降燥，舒服过夏天

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夏季气温升高，人体容易出现上火的症状，如口干舌燥、喉咙痛、长痘痘等。此时，选择一些降火的食材，有助于缓解这些不适，帮助我们舒适度夏。以下五种“降火菜”推荐给大家，常吃可以去火消暑；冬瓜利尿消肿，帮助排出体内多余的热量和毒素这些食材不仅营养丰富，还具有显著的降火功效，非常适合夏季食用。

一、丝瓜炒鸡蛋

丝瓜炒鸡蛋是一道清淡爽口的夏季菜肴，具有清热解毒、凉血降火的功效。丝瓜富含维生素C和维生素B族，以及矿物质钾、钙、镁等，有助于增强免疫力和维护心血管健康。鸡蛋则提供丰富的蛋白质和必需的氨基酸，能够补充体力和提高饱腹感。丝瓜的清甜和鸡蛋的嫩滑结合，既美味又清凉，非常适合在炎热的夏天食用。

材料

• 丝瓜：1根（约300克）
• 鸡蛋：2个
• 大蒜：2瓣（切末）
• 生姜：1小块（切末）
• 葱：1根（切段）
• 酱油：1汤匙
• 盐：适量
• 食用油：适量