蓝莓的功效与作用有哪些

蓝莓的功效与作用有哪些

蓝莓，这种小巧而美味的浆果，不仅口感独特，更蕴含着丰富的营养价值。它被誉为"浆果之王"，其功效与作用备受关注。让我们一起来看看蓝莓究竟有哪些神奇的功效吧！

抗氧化作用

蓝莓富含花青素，这是一种强效的抗氧化剂。花青素能够中和自由基，减少细胞损伤，从而降低患上慢性疾病的风险。

支持心血管健康

研究表明，定期食用蓝莓可以帮助降低低密度脂蛋白胆固醇水平和血压。这有助于减少动脉粥样硬化的风险，从而保护心脏健康。

改善视力

蓝莓中的花青素不仅是强效抗氧化剂，还有助于改善夜间视力和减缓与年龄相关的眼睛退化问题，如黄斑变性。

促进认知功能

一些研究指出，蓝莓可能对大脑健康有积极影响。食用蓝莓被认为能增强记忆力和学习能力，还可能延缓与年龄相关的认知功能下降。

蓝莓因其丰富的营养成分和多重健康益处，被认为是一种非常有益的水果。适量摄入蓝莓对整体健康有显著的促进作用。

本文医生：徐炳国副主任医师，南京市第一医院中医针灸科