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西瓜不是最补水?夏天8款蔬果水分大比拼 冠军含水量高达96.9%!

创作时间:
作者:
@小白创作中心

西瓜不是最补水?夏天8款蔬果水分大比拼 冠军含水量高达96.9%!

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来源
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https://www.stheadline.com/health-care/3367476/%E8%A5%BF%E7%93%9C%E4%B8%8D%E6%98%AF%E6%9C%80%E8%A3%9C%E6%B0%B4%E5%A4%8F%E5%A4%A98%E6%AC%BE%E8%94%AC%E6%9E%9C%E6%B0%B4%E5%88%86%E5%A4%A7%E6%AF%94%E6%8B%BC-%E5%86%A0%E8%BB%8D%E5%90%AB%E6%B0%B4%E9%87%8F%E9%AB%98%E9%81%94969

夏天炎热高温,除了多喝水外,不少人都爱吃西瓜、雪梨等消暑。不过,原来至少有6种夏季蔬果的水分比西瓜、雪梨更高,位列榜首的蔬果含水量更高达96.9%,堪称为补水恩物。

夏天8款蔬果水分大比拼 西瓜不是排第1?

台湾卫生福利部在Facebook专页「食在好健康」发文中指出,温度上升,会令流汗量增加,除了每天多喝水,亦可在饮食中挑选一些水分含量高的当季蔬果食用。到底哪些蔬果比西瓜更补水,有效消暑?

哪些蔬菜水果水分最多?⬇⬇⬇

夏天8款常见蔬果含水量

  • 第8名:雪梨(含水量:90.4%/每100克)
  • 第7名:西瓜(含水量:90.8%/每100克)
  • 第6名:苦瓜(含水量:94.4%/每100克)
  • 第5名:番茄(含水量:94.5%/每100克)
  • 第4名:丝瓜(含水量:94.6%/每100克)
  • 第3名:唐生菜(含水量:95%/每100克)
  • 第2名:青瓜(含水量:96%/每100克)
  • 第1名:冬瓜(含水量:96.9%/每100克)

营养师表示,冬瓜、青瓜、唐生菜、丝瓜、番茄、苦瓜,这几个蔬菜水分含量甚至比西瓜、雪梨还要高。而每日蔬果的摄取量,可以参考台湾卫生福利部国健署「我的餐盘」口诀中的两句:

  • 水果类:每餐水果拳头大
  • 蔬菜类:菜比水果多一点

夏天小心脱水征兆 昏昏欲睡恐严重缺水?

根据香港港安医院-司徒拔道资料,当身体流失的水分比摄取量多,代表身体没有足够水分维持正常功能,因而出现脱水情况。脱水程度可分轻度、中度及严重,身体分别会以下反应:

脱水有何症状?

根据港安医院资料,脱水常见症状如下:

  • 极度口渴、排尿减少
  • 尿液变深、出现疲劳、头晕等

脱水可对身体造成严重的影响。例如因电解质失衡引发癫痫症,或是低血容性休克,病人会心悸、头晕、呼吸急促等,严重时甚至昏迷死亡。

脱水3种程度及特征

  • 轻度脱水:
  • 患者精神状态尚可
  • 皮肤轻微干燥
  • 眼窝轻微凹陷
  • 尿液略少
  • 中度脱水:
  • 患者精神萎靡
  • 皮肤干燥
  • 眼窝凹陷
  • 尿液明显减少
  • 严重脱水:
  • 患者昏睡
  • 皮肤非常干燥
  • 眼窝严重凹陷
  • 几乎没有排尿

脱水不应喝清水?应对应脱水4大方法

根据香港港安医院-司徒拔道资料,一旦身体已处于脱水状态,应采用以下方式改善身体情况:

  1. 补充水分和电解质
  • 补充水、运动饮料、柠檬水或果汁等
  • 避免含咖啡因的饮料或气泡饮料
  1. 不应给脱水的婴幼儿饮清水
  • 可能会稀释掉身体原本已经很低的电解质
  • 应按医生指示饮用含有钾、盐及糖特定比例的「口服脱水补充液」
  1. 严重脱水者应到医院接受治疗,透过静脉输送水分和电解质,加快恢复
  2. 因严重腹泻或呕吐出现脱水,应立即求医,服食止泻药、止呕药

本文原文来自stheadline.com

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