广西牛油果上市，本地品种受欢迎

广西牛油果上市，本地品种受欢迎

广西牛油果迎来成熟季，本地品种紫金、腾龙备受市场青睐。与进口牛油果相比，广西本地牛油果不仅个头更大，果肉可食率也更高。目前，广西南亚热带农业科学研究所已培育出100多种国产牛油果，成熟期可从7月持续到次年3月。

眼下正是广西龙州本地牛油果成熟的季节，由于产量比较少，一般只在当地售卖，或者通过电商平台销售。相比进口牛油果，广西本地牛油果的大小是进口牛油果的三倍以上。将牛油果对半切开，果肉为橙黄色。果核稍比进口牛油果大一些，但果肉可食率明显更高。据悉，本地产的牛油果16-30元/公斤，单果果重500-750克。进口牛油果一般以个销售，价格在10-15元/个，果重100多克。

目前在市场上广西紫金、腾龙两个本土品种受到市场欢迎，当地种植面积近8000亩，口感几乎可以与进口果相媲美。广西南亚所已着手在百色开展试验种植，继而在全区其他适宜种植的地方推广。国产牛油果可以在树上养到八九成熟再采摘，口感吃起来更绵密。

据了解，目前国内有近30万亩的牛油果种植面积，但品种单一，多为哈斯（Hass）。该品种各地栽培表现良莠不齐，特别是广西区内种植哈斯没有体现出优势。从广西南亚热带农业科学研究前期试验的结果看来，广西大部分地区牛油果能正常开花结果，但产量和品质则难以保证。据不完全统计，近年来，广西种植的牛油果面积约2万亩，由于引种的大多是实生种，品质劣、产量低，一直没有得到规模生产经营。

广西南亚热带农业科学研究所名特优水果研究中心郑树芳介绍说，紫金、腾龙这两个品种产量高，效益好，适合本地发展，已申请国家植物新品种权保护。目前广西南亚所的牛油果种质资源库里，100多种国产牛油果进入挂果期，成熟期跨度长达9个月，采收期从7月份持续到次年3月份。