烤箱烤东西必须用锡纸吗

烤箱烤东西必须用锡纸吗

烤箱烤东西必须用锡纸吗？答案是：不一定。

烤箱烤东西并不一定必须使用锡纸。锡纸主要用于防止食物过度焦糊或干燥，保持食物的湿润和嫩度。它还可以防止食物粘在烤盘上，方便烤盘的清洁。

但是，并非所有食物都需要使用锡纸。例如，大多数肉类可以直接放在烤架上进行烘烤而无需添加锡纸。此外，如果你想要制作一个金黄色和脆皮的菜肴（如法式面包），则应该避免使用锡纸。

总的来说，是否需要使用锡纸取决于你所准备的食物类型以及你想要达到的效果。如果你希望保持某种湿润度或防止过度焦黑，则使用锡纸可能会有所帮助；否则，直接将食材放在烤架上也是可行的选择。