美白食物排行榜｜營養師推介15款食物愈食愈白！強效減淡色斑、疤痕
美白食物排行榜｜營養師推介15款食物愈食愈白！強效減淡色斑、疤痕
（圖片來源：IG@imwinter）
美白是许多女性关注的话题，而通过饮食来实现美白是一种自然且有效的方法。以下是一些具有美白功效的食物，它们不仅能帮助肌肤恢复白皙，还能改善肤质，减少色斑和疤痕。
番茄
番茄是美白食物中的佼佼者。它富含番茄红素，可以有效减少紫外线对皮肤的侵害。研究表明，每天食用40克番茄酱搭配2茶匙橄榄油，坚持10周后，皮肤受紫外线伤害的程度会减少40%。生吃番茄则能提供丰富的维生素C，这有助于抑制黑色素的形成，帮助减淡色斑和疤痕。一个大番茄就能满足你一天维生素C需求的1/3。
美白食物 – 蕃茄（圖片來源：Any Lane@Pexels）
薏米
薏米是美白界的隐藏宝藏。它富含蛋白质、碳水化合物和人体必需的8种氨基酸，不仅有助于美白，还能让肌肤变得光滑细腻。近年来，越来越多的化妆品和护肤品都将薏米作为主打成分。想要自然美白的你，薏米绝对是不容错过的选择。
美白食物 – 薏米（圖片來源：新傳媒照片庫）
士多啤梨
士多啤梨含有丰富的维生素C，可以帮助皮肤细胞制造胶原蛋白，增强皮肤的紧致度及弹性，令皮肤有光泽又能美白。
美白食物 – 士多啤梨（圖片來源：Karolina Grabowska@Pexels）
西瓜
西瓜是一种“隐藏美白食物”。它富含番茄红素、维生素C和维生素A，不仅能减少紫外线对皮肤的伤害，还有助于修复皮肤细胞，保湿抗衰老效果一流。不过，西瓜的番茄红素比较难吸收，建议大家在正餐时一起吃，因为食物中的油分能帮助释放和吸收番茄红素，让美白效果更好。
（圖片來源：Karolina Grabowska@Pexels）
紅石榴
红石榴含有抗氧化物鞣花酸，可抵抗紫外线制造的自由基对皮肤的侵害，令皮肤可较快修复。建议连籽吃，含有抗氧化物，纤维亦高会较饱肚，对减磅有帮助。
美白食物 – 紅石榴（圖片來源：Any Lane@Pexels）
紅蘿蔔
红萝卜含有胡萝卜素，有助于抵抗紫外线对皮肤的侵害，亦有助于平衡皮肤油脂分泌。但要注意，一条已够一星期所需，小心食得太多会令皮肤变黄。
（圖片來源：Chokniti Khongchum@Pexels）
綠茶
绿茶内有强力的抗氧化剂茶多酚、儿茶素，对修复皮肤晒伤十分有帮助，亦可以帮助清除体内的毒素，让皮肤减少暗沉。
（圖片來源：Tima Miroshnichenko@Pexels）
牛油果
牛油果绝对是女士恩物！当中的叶黄素及玉米黄素、胡萝卜素、维生素C和E，可以有效抵抗因紫外线而产生的自由基，减少对皮肤细胞的侵袭及黑色素生成，延缓衰老。此外更有保持肌肤滋润、去水肿的功效，而且含较多脂肪和纤维，令饱肚感更持久。
（圖片來源：ready made@Pexels）
蝦
虾含有虾红素，颜色越深红色越有效，有助于抵抗紫外线对皮肤的侵害，亦含锌，可加速伤口及细胞愈合，有助于皮肤修复，加上低卡高蛋白质，绝对适合减磅人士食用。
（圖片來源：Elle Hughes@Pexels）
三文魚
三文鱼含有虾红素，且含奥米茄三脂肪酸，有助于皮肤保湿滋润，以防晒太阳后甩皮干燥。
（圖片來源：Valeria Boltneva@Pexels）
黑朱古力
黑巧克力含有多种维生素：A、B1、C、D、E，以及钙和铁，不但可以滋润皮肤，更能留住皮肤上的水分。其中的抗氧化黄酮类化合物亦可以防止老化和减低皮肤受到紫外线的伤害，令皮肤可以变白。
（圖片來源：Vie Studio@Pexel）
奇異莓
奇异莓有超过二十种营养素，比绿色奇异果的维生素C更加高，一盒已经接近成年人全日所需的维生素C，有效抑制黑色素形成，减淡色斑和疤痕。当中有一款果皮及果肉有少许红色，会有更多花青素，有助于维持夜间视力、抗氧化及抗衰老！连皮食的话，一盒奇异莓的纤维大约相等于2个绿色奇异果或4个黄金奇异果。
（圖片來源：PhotoAc）
番薯
黄番薯含胡萝卜素、维生素C及花青素（紫番薯），有助于抵抗紫外线对皮肤的侵害，亦可平衡皮肤油脂分泌。紫番薯则含抗氧化花青素，除了对眼睛有帮助外，更可预防皱纹。
（圖片來源：Ela Haney@Pexels）
燕麥
燕麦中有抗氧化营养素燕麦多酚，减少因紫外线制造的自由基，减少皮肤生皱纹。很多人都利用燕麦加乳酪和蜂蜜，来做面膜滋润皮肤及作磨砂，有效清洁毛孔。
（圖片來源：PhotoAc）
豆漿
豆腐是植物蛋白中的王者，含人体必需的氨基酸，帮助血液传送氧气，血液循环更好肌肤自然红润。而豆浆所含的卵磷脂令皮肤更水润饱满，美白更有弹性。可是消化不良和肾功能不佳的人士切记，不可多喝豆浆。
（圖片來源：新傳媒照片庫）
營養師話你知美白迷思
1. 曬太陽應該曬多久？
每天最好曬10-15分鐘太陽，留意要在兩手及面上並沒有塗防曬的情況下曬。年紀愈大，製造維他命D的效能就愈低，所以老人家要曬得久一點。不過小心曬得太久會引致皮膚癌，因此不要在正午12時暴曬，其實只要天光就可以，建議下午三、四點可曬一曬。
（圖片來源：ElvaNi@IG）
2. 黑色素對身體有害？
曬得多太陽，身體便會製造黑色素，來阻隔陽光傷害身體的細胞，是一個保護機制，對我們身體並沒有害處。只是曬得太久會令皮膚燒傷，或有機會引致皮膚癌，所以黑色素並沒有害，而是曬得過多太陽會有害。
（圖片來源：Ali@IG）
3. 關節位膚色特別暗沉，可否變白？
關節位膚色較暗沉，因該位置較多皮膚皺起，加上血液流通得較差，所以色澤較深。建議可多做磨砂，令皮膚更新加快。
（圖片來源：Gloria Tse）
本文原文来自sundaymore.com，由注册营养师Gloria Tse提供专业建议。