养蚯蚓10大忌
养蚯蚓10大忌
蚯蚓养殖是一项技术要求较高的农业活动，从选种到收获的每一个环节都需要精心管理。本文详细介绍了蚯蚓养殖过程中的10大禁忌，涵盖了选种、孵化、喂养、分离等多个关键环节的具体要求和注意事项，对于有志于从事蚯蚓养殖的读者具有很高的参考价值。
一、选种之忌
选种是蚯蚓养殖的关键步骤，稍有不慎就可能为后续养殖带来诸多问题。首先，野生或来源不明的蚯蚓不能选。这些蚯蚓可能携带各种病菌或寄生虫，一旦引入养殖场，就如同埋下了一颗定时炸弹。病菌和寄生虫可能在养殖场内迅速传播，影响整个养殖场的卫生和安全。例如，某些病菌可能导致蚯蚓生病甚至死亡，而寄生虫则会掠夺蚯蚓的营养，使其生长发育受阻。
其次，体型过小或过大的蚯蚓也不可取。体型过小的蚯蚓可能是发育不良的个体，其生长速度缓慢，繁殖能力也可能较弱。这不仅会影响养殖场的生产效率，还可能导致养殖成本增加。而体型过大的蚯蚓则可能是老化的个体，其繁殖能力下降，活力也不如年轻的蚯蚓。
最后，颜色暗淡或者有伤口的蚯蚓同样不能选用。颜色暗淡的蚯蚓可能是缺氧或者受伤的，它们的健康状况不佳，会影响养殖场的健康和活力。有伤口的蚯蚓容易感染细菌，一旦感染扩散，可能会引发大面积的死亡。在选种时，一定要仔细观察蚯蚓的外观，选择健康、活跃的个体作为种苗，为蚯蚓养殖的成功打下坚实的基础。
二、孵化之忌
（一）环境之误
不能将孵化箱放在阳光直射的地方，因为阳光直射会使孵化箱内温度迅速升高，过高的温度会影响孵化率。据资料显示，若以 8℃为卵茧发育的基础温度，把卵茧置于不同温度下进行孵化，所需天数不同，且温度过高时孵化率会降低。比如在 25℃以上，孵化率只有 30%。同时，也不能将孵化箱放在温度过低的地方，孵化起点温度应在 8℃以上，否则孵化所需要的时间会大大延长，甚至可能导致孵化失败。
孵化箱也不能堆放过高过密，这样会影响通风和透光。如果堆放过高，空气流通不畅，二氧化碳含量可能会超过 10% 左右，这会延长出壳时间，使幼蚓不整齐，成活率低。而且过密的堆放会导致孵化箱内部温度和湿度不均匀，影响孵化效果。每个孵化箱应保持一定的间距和高度，以便观察和管理。
此外，不能忽视孵化箱的清洁和消毒。孵化箱在使用前后，都要用消毒液或者热水进行清洗和消毒，保持孵化箱的卫生和干燥。因为如果不进行清洁消毒，孵化箱内部会增加细菌和真菌的生长，造成蚓茧或者幼蚓的感染或者腐烂。
（二）管理之疏
孵化过程中要保持适宜的温度和湿度，这是确保孵化效果的关键。温度方面，不同温度下孵化所需时间和孵化率都不同，一般来说，温度越高，孵化所需要的时间越短，但孵化率与出壳率却降低。湿度方面，养殖床适宜的含水量以 28 - 30% 为宜，做到上松下湿不积水。若卵茧较长时间受水浸泡，容易出现死卵，或孵出的幼蚓身体虚胖，成活率降低；但含水量低于 15% 时，卵茧干瘪，孵化率降低，幼蚓细小、虚弱。
为了避免孵化箱内部温度湿度不均匀，影响孵化效果，可以采取一些措施。比如在孵化箱内放置温湿度计，随时监测温度和湿度的变化。如果发现温度或湿度不均匀，可以通过调整孵化箱的位置、通风口的大小等方式来改善。同时，为了保证孵化期间的通气良好，可以在孵化期的饲料层尽量薄些，以利于空气流通。
三、喂养之忌
（一）饵料之错
蚯蚓的饵料选择至关重要，不能使用对蚯蚓有害、不适合或不新鲜的饵料。首先，含有盐分、辣椒、酸性物质等对蚯蚓有害的物品不能作为饵料或接触养殖床。这些物质会刺激蚯蚓的皮肤和消化道，造成蚯蚓不适或死亡。例如，辣椒中的辣椒素会对蚯蚓的消化系统产生强烈刺激，导致蚯蚓无法正常进食和消化。
不适合蚯蚓的饵料有肉类、奶制品、油类、盐类等高蛋白或高盐分的物质，这些物质会导致蚯蚓中毒或者死亡。肉类和奶制品在自然环境中不是蚯蚓的食物来源，它们容易腐败变质，产生有害细菌，对蚯蚓的健康造成威胁。油类和盐类则会破坏蚯蚓的生理平衡，影响其正常代谢。
不新鲜的饵料有发霉、变质、发臭等现象，这些饵料会含有大量的细菌和真菌，会感染或者伤害蚯蚓。发霉的饵料中可能含有霉菌毒素，这些毒素会对蚯蚓的肝脏、肾脏等器官造成损害，影响蚯蚓的生长和繁殖。
同时，不能过度或不足投喂饵料。过度投喂会造成饵料堆积发酵，产生高温和有害气体，影响蚯蚓的生存环境。一般情况下，每天投喂一次，每平方米投喂 1 - 2 公斤左右的饵料，以能在 24 小时内吃完为宜。如果投喂过多，饵料在养殖床中堆积，会发酵产生热量，使养殖床温度升高，超过蚯蚓适宜的生长温度范围。而且发酵过程中还会产生氨气、硫化氢等有害气体，对蚯蚓造成毒害。
不足投喂会造成蚯蚓饥饿，影响蚯蚓的生长和繁殖。蚯蚓需要充足的食物来维持生命活动和生长发育，如果饵料不足，蚯蚓会变得虚弱，生长缓慢，繁殖能力下降。
（二）环境之碍
保持养殖床合适的状态对蚯蚓的生长至关重要。首先，要避免养殖床过干或过湿。蚯蚓需要水分，但是水分不能太大，否则会淹死。养殖床含水量应保持在 60 - 80% 左右，以用手握料，指缝滴水为准。过干的土壤会影响蚯蚓的呼吸和活动，也会降低饵料的营养价值。当养殖床过干时，蚯蚓的皮肤会失去水分，影响其呼吸功能。而且干燥的环境会使饵料变得坚硬，不利于蚯蚓取食和消化。过湿的养殖床则会导致氧气不足，使蚯蚓呼吸困难，甚至淹死。
其次，不能让养殖床过热或过冷。蚯蚓喜温喜湿，最佳温度在 15 - 25℃。冬季要加厚养殖床或搭大棚保温，夏季要盖遮阳网或稻草降温，并及时浇水保湿。0℃以下或 40℃以上的温度会导致蚯蚓死亡或冬眠。在冬季，如果养殖床温度过低，蚯蚓的新陈代谢会减慢，活动能力下降，甚至进入冬眠状态。而在夏季，高温会使养殖床温度升高，超过蚯蚓的耐受极限，导致蚯蚓死亡。
再者，不能让养殖床缺少氧气。蚯蚓生长需要氧气，但主要是依靠土壤中的氧气生存。如果土壤中缺少氧气，蚯蚓就会变为暗褐色，而且爬行速度缓慢，最后死亡。所以要保证土壤的通透性，每次投喂前先翻床增加透气性，不要用锄头否则会伤害到蚯蚓。可以用竹签或铁丝等工具在饵料中插入通气孔，增加土壤的透气性，保证蚯蚓有足够的氧气供应。
最后，不能让养殖床暴露在强光下。蚯蚓对光照很敏感，所以一定要科学的调节光照。蚯蚓一般都是生活在阴暗的地方，不需要太多光照，所以在养殖过程中需要避免出现光照，特别是直射光。如果光照强度过大，蚯蚓非常容易死亡。可以用稻草或其他材料覆盖养殖床，或者选择阴凉的地方进行养殖，为蚯蚓创造一个适宜的光照环境。
四、分离之忌
（一）方法之慎
在分离蚯蚓时，一定要避免使用粗暴或伤害性的方法。手工分离需轻柔快速，不能用指甲或工具刺伤、切断蚯蚓。比如在捡拾蚯蚓时，动作要轻缓，仿佛在对待一件珍贵的艺术品。若操作不当，可能会导致蚯蚓受伤，影响其后续的生长和繁殖。机械分离则要使用专业的筛选设备，并且调节好筛网的大小和振动频率。筛网过大，可能会让蚯蚓遗漏；筛网过小，又容易对蚯蚓造成损伤。振动频率过快或过慢也会影响分离效果，过快可能使蚯蚓在筛选过程中受到撞击而受伤，过慢则会降低分离效率。阳光分离要在阴凉的地方进行，且要及时将蚯蚓收集起来，不能让蚯蚓暴露在阳光下过久。据研究表明，蚯蚓在阳光下暴露超过一定时间，死亡率会大幅上升。
（二）分类之重
绝对不能将不同品种或不同来源的蚯蚓混合在一起进行分离。分离时要按照品种或者来源进行分类，并标明品种、来源、数量和日期等信息。不同品种的蚯蚓可能有不同的生长特性和需求，混合在一起会造成品种混杂，影响养殖场的品质和稳定性。例如，大平二号蚯蚓和红虫蚯蚓在生长速度、繁殖能力等方面可能存在差异。如果混合在一起，可能会导致管理混乱，无法针对不同品种的特点进行精准的喂养和护理。不同来源的蚯蚓也可能携带不同的病菌或寄生虫，混合分离可能会引发交叉感染，给整个养殖场带来严重的后果。因此，在分离蚯蚓时，一定要严格分类，确保养殖场的可持续发展。
五、其他之忌
（一）六喜六怕
蚯蚓有着独特的生活习性，了解并遵循这些习性是成功养殖蚯蚓的关键，违反这些习性可能会导致养殖失败。
1. 喜湿怕浸
蚯蚓生长环境不能过于干燥，喜欢潮湿，但也不能过于潮湿甚至浸泡。土壤湿度宜保持在 40%-60%，以土壤手握成团，松手即散为宜；空气相对湿度稳定在 60%-80%。例如，在雨天我们常常会看到马路上出现蚯蚓，大多是因为蚯蚓忍受不了雨水浸泡。
2. 喜温怕冷热
蚯蚓喜温暖，适宜的生长温度在 15-30℃，最宜温度为 20-25℃，0-5℃开启休眠，32℃以上即停止生长，40℃以上死亡。所以，在养殖过程中可以考虑搭建大棚保温，维持环境温度在适宜范围内，以获得更高的养殖效益。
3. 喜酸怕盐
蚯蚓喜偏酸或中性土壤，若土壤偏盐碱性，蚯蚓则无法生存。可以用磷酸二氢铵适度调整盐碱性土壤的酸碱度。
4. 喜静怕震
蚯蚓喜欢安静的环境，应选择远离工厂、马路等嘈杂之地的农田、林下作为养殖场。同时，不要在临近处施工或上下翻动基料土壤，否则会对蚯蚓生长繁殖带来不良影响。
5. 喜暗怕光
蚯蚓喜黑暗而畏光，具有昼伏夜出的习性。虽然蚯蚓没有眼睛，但感光器官遍布全身，强光对其生长、繁殖极为不利。养殖环境应选择阴暗避光处，如在农田中可铺盖些稻草。
6. 喜甜怕辣
蚯蚓喜吃酸甜、腥味食料，像腐烂的西红柿、水果、西瓜皮、洗鱼水等皆是它们的最爱。而最怕吃辛辣味食料，如大葱、大蒜、辣椒等，若用城市生活垃圾饲喂蚯蚓，一定要挑出辣味食料，同时建议充分发酵后再行饲喂。
（二）综合考量
1. 养殖地点选择
在蚯蚓养殖场的选择上，一般选择林地为佳，但要注意不能选择果园地，因为果园喷洒农药时会造成蚯蚓大面积死亡。同时，土地附近用水要便利，若土地不能灌溉则不能使用。
2. 水源选择
蚯蚓养殖需要大量的水，应选择酸碱度适中的水源，不要使用高酸碱度的水源。如果 pH 值高，蚯蚓会逃跑或死亡。
3. 肥料选择
蚯蚓养殖以粪便为主，其中牛粪是不错的选择，其次是生活污泥和造纸厂污泥。牛粪分牛粪和肉牛粪，牛粪比肉牛粪好是因为牛粪的蛋白质含量比肉牛高。污泥的选择一般比生活污泥好。
4. 粪肥发酵及氨排放
牛粪和污泥运到现场后，首先要进行发酵。未发酵的牛粪和污泥不能使用，因为成堆堆放时会产生大量氨气，导致蚯蚓死亡或逃逸。粪便发酵后，应注意至少搅拌两次，以充分排出发酵过程中产生的大量氨气。将发酵好的粪肥搅拌几次后，在放入蚯蚓苗前，在粪肥上喷水降温，保持粪肥的湿度和温度。
5. 放苗前注意事项
要选择好的蚯蚓苗，苗大、发育好，尤其是蚯蚓繁殖环大的，这样才能保证蚯蚓养殖一个阶段后，在蚯蚓粪堆中能产出下一批蚯蚓卵。放苗时，应提前 6 小时左右向蚯蚓养殖的堆肥堆喷水，以保证堆肥堆的湿度和温度，湿度一般保持在 60%-65% 左右，温度保证在 15-25 度。
6. 饲料问题
蚯蚓养殖需要蚯蚓饲料，目前市场上没有合适的蚯蚓饲料，可以自己配制。主要原料是一些水果废料、制糖过程中的糖渣以及酿酒过程中产生的酒精酒糟等下脚料。这些东西会产生大量的氨基酸、糖和蛋白质等营养物质，可以促进蚯蚓的发育和生长。
7. 林地养殖注意事项
蚯蚓的林地养殖要注意不要选择果园地，其次不要选择一些低树种的土地，也不要选择在树的根部下面养殖蚯蚓，因为这些树会把一些毛细根放入养殖的粪肥中吸收养分，导致粪肥板结，水分快速流失，不利于蚯蚓的生长。需要把蚯蚓粪和树根分开 30-50 厘米。
8. 收获注意事项
蚯蚓的收获方式因地而异，可以利用阳光直射、诱食或利用蚯蚓怕振动的原理让它们逃出粪堆等。但要注意不要让蚯蚓受到太大的伤害，最好选择吸引食物的方式，这样蚯蚓能有一个好的体质，保证成活率。