连续三年吃这玩意，减龄了3个多月？
连续三年吃这玩意，减龄了3个多月？
2025年开年，一项发表在Nature子刊上的研究发现：补充Omega-3可以减缓生物年龄衰老，如果叠加补充维生素D和居家力量训练，效果更好。
自古以来
延缓衰老都是人类永恒的追求
从秦始皇赴三神山求“不死之神药”
到五花八门的“炼丹术”
虽然咱们现在不信这一套
但一边熬夜、一边大把保健品往嘴里塞
何尝不也是一种养生玄学
说正经的
要想真·养生
咱还得相信科学
这不，2025年刚开年，一项关于抗衰的研究就发表在了Nature子刊上【1】：
Individual and additive effects of vitamin D, omega-3 and exercise on DNA methylation clocks of biological aging in older adults from the DO-HEALTH trial
问
一句话总结就是：
补充Omega-3可以减缓生物年龄衰老，如果叠加补充维生素D和居家力量训练，效果更好。
Omega-3是“长生不老神药”？
这项研究关注的是1006名来自瑞士的70岁以上健康老年人，排除没有坚持三年或是不愿意接受基因检测的参与者，最后的研究结果得自于对777名实验对象的分析。
研究者先是把他们随机分配到8个不同的治疗组中，连续三年让参与者每天吃两粒一模一样的凝胶胶囊。
这两粒凝胶胶囊包括4种组合形式：
安慰剂+安慰剂
VD+安慰剂
Omega-3+安慰剂
VD+Omega-3
其中，每粒VD的剂量为2000IU、每粒Omega-3的剂量为1克。
然后，研究者将每种组合形式的受试者，又区分为2组，对其中一组，不加以任何生活方式上的干预；对另一组，则要求他们进行每周三次、每次30分钟的力量训练。
如此，所有受试者被分为了8种情况：
在参加实验的三年间，参与者每年接受一次临床检查，每3个月接受一次电话随访。
对于本次研究，还有一个难点就是——
怎么评价衰老的结果呢？
这个问题就像对比90后小编和“甜心教主”王心凌到底谁比较“衰老”一样。
年龄与衰老程度不一定完全成正比，所以研究者在评价衰老程度时，使用的是“生物衰老”——简单来说，就是从分子层面（DNA）的角度，来评估生物衰老的变化，从而更准确地反映个体的生物学年龄。
所以，这些参与者每年接受临床检查时，就会被采集血液样本，提取DNA，来留存相关数据。
实验结束时，就会有4组数据，即实验开始前、第1年临床检查、第2年临床检查、第3年临床检查的DNA情况。
3年后这群人怎么样了呢？
（与第一组相比）
1
光吃Omega-3的那一组，参与者的生物衰老速度减缓约2.9-3.8个月
补充Omega-3，并叠加VD或者锻炼，以及三种手段都用上，延缓衰老的效果比第三组更加明显。
2
3
但是光补充VD或者是坚持锻炼，在本次研究中没有发现对于延缓衰老有明显影响。
要不要吃？怎么吃？吃多少？
Omega-3是一类不饱和脂肪酸。这类脂肪酸是人体必需的，但人体无法自己合成，必须通过食物补充。多项研究表明，摄入Omega-3可以降血脂、减少心血管疾病风险、保护眼睛、改善睡眠。这次研究又“实锤”它在一定程度上能延缓衰老。
好处这么多，怎么补充才好？
最好的方式肯定还是通过天然食物来补充。
1
动物性来源：三文鱼（1.8g/100g）、沙丁鱼、鱼子酱
2
植物性来源：亚麻籽（研磨后吸收）、核桃
Tips：避免高温油炸——由于Omega-3易氧化，建议蒸、煮、低温烤制
深海鱼以及亚麻籽油等，对许多人来说并不是餐桌上的常客，所以很多朋友也会通过吃鱼油的方式来补充Omega-3。
鱼油推荐日常吃吗？
浙江大学医学院附属第一医院营养科王相安主管营养师表示：可以通过吃鱼油进行补充，但要注意剂量和个人情况。
（1）若日常饮食每周摄入2-3次深海鱼（如三文鱼、鲭鱼等），基本无需额外补充。
（2）素食者、少食鱼人群、长期居住在内地高海拔人群、心脑血管高风险者，可适量补充（每日250-500mg ）。
但是对于海鲜过敏、胃肠道不耐受等人群来说，需在医生指导下食用。
即使对于正常人来说，吃鱼油也不是“越多越好”，超量服用并无额外益处，而且高剂量使用可能增加出血风险（尤其与抗凝药联用）【2】或是抑制免疫功能【3】，增加感染风险。
也别忘了加上补充VD和锻炼的“BUFF”。
维生素D 90%以上是由皮肤产生的，能从食物中所获得的非常有限。
所以为什么不趁着春天，去户外晒晒太阳，做做运动呢？
参考文献
1
Bischoff-Ferrari, H.A., Gängler, S., Wieczorek, M. et al. Individual and additive effects of vitamin D, omega-3 and exercise on DNA methylation clocks of biological aging in older adults from the DO-HEALTH trial. Nat Aging (2025).
2
Wachira JK, Larson MK, Harris WS. n-3 Fatty acids affect haemostasis but do not increase the risk of bleeding: clinical observations and mechanistic insights. British Journal of Nutrition. 2014;111(9):1652-1662.
3
Calder, P. C. (2017). Omega-3 fatty acids and inflammatory processes: from molecules to man. Biochemical Society Transactions. Rogero, M. M., et al. (2020). Immunomodulatory effect of omega-3 polyunsaturated fatty acids: A systematic review. Clinical Nutrition. Serhan, C. N., & Levy, B. D. (2018). Resolvins in inflammation: emergence of the pro-resolving superfamily of mediators. Journal of Clinical