碳酸水与减肥真相：最新研究揭示其效果与局限

碳酸水与减肥真相：最新研究揭示其效果与局限

引用

网易

1.

https://www.163.com/dy/article/JMLJ44NA05148H6C.html

碳酸水是否真的有助于减肥？日本最新研究给出了答案。研究表明，碳酸水确实可以通过降低血糖水平来促进脂肪燃烧，但效果有限。专家建议，碳酸水可以作为健康饮食的一部分，但不能替代均衡饮食和规律运动。

2025年1月23日，日本研究人员在《BMJ营养、预防和健康》杂志上发表了一项最新研究，证实了碳酸水对减肥的潜在影响。研究发现，饮用碳酸水后，二氧化碳被吸收到胃部血管中，可以暂时降低血糖水平，使细胞在两餐之间更有效地燃烧脂肪获取能量。

然而，研究作者高桥明博士也指出，这种效果非常有限。碳酸水对卡路里消耗的影响微乎其微，不能作为独立的减肥解决方案。高桥博士是日本Shijonawate的Tesseikai神经外科医院肾透析中心的医师，他带领团队扩展了2004年关于血液透析过程中CO2影响的研究。

此前，一些健康影响者宣传碳酸水的减肥功效，但科学界对此存在争议。2017年的一项小型研究发现，碳酸饮料会通过增加饥饿激素ghrelin的水平来刺激食欲，但这一结论并未得到后续研究的证实。

对于碳酸水在减肥中的作用，专家们给出了不同的看法。英国牛津大学人类新陈代谢名誉教授基思·弗雷恩认为，如果碳酸饮料能导致体重减轻，更可能是因为产生了饱腹感，而不是因为红细胞能完全“燃烧”葡萄糖。

芝加哥医学大学注册营养师萝莉·韦尔斯泰德则表示，苏打水确实可能在体重管理中发挥作用。起泡水可以让人感觉更饱，有助于控制饥饿感。但她也提醒，每天饮用超过一两杯苏打水可能会产生胀气、浮肿等副作用。

专家普遍认为，虽然碳酸水可能对减肥有一定帮助，但均衡饮食和规律运动仍然是减重的关键。碳酸水可以作为健康生活方式的一部分，但不能替代科学的饮食和运动计划。

本文原文来自163.com