一日三餐都有“理想时间”！这样吃，血糖、睡眠、体重都受益

一日三餐都有“理想时间”！这样吃，血糖、睡眠、体重都受益

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腾讯

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https://new.qq.com/rain/a/20250110A02GOP00

一日三餐的进食时间和饮食搭配对身体健康有着重要影响。研究表明，合理的用餐时间不仅能帮助控制血糖和体重，还能改善睡眠质量。那么，早餐、午餐和晚餐的最佳进食时间是什么时候？每餐又应该如何搭配呢？

晚餐：18:00～19:00

为什么这个时间最好？

1. 有利于稳定血糖
   《糖尿病护理》期刊发表的一项研究显示，晚餐和睡眠时间间隔4小时以上，有利于稳定血糖。如果按照22:00～23:00睡觉来算，晚餐时间就是18:00～19:00。

2. 有利于控制体重
   晚餐时间早，可以利用晚餐和就寝之间的间隔，适当增加一些运动，食物就可以被充分消化、吸收、代谢掉，更不易变胖。

3. 有利于保证身体昼夜节律
   虽然晚餐与睡眠时间间隔4小时以上，对身体有益，但并不代表着我们可以20:00吃晚餐，凌晨再睡觉，这样做就得不偿失了。这是因为，我们身体内很多激素，是按照昼夜节律分泌的，所以还是建议在19:00之前吃完晚餐，23:00之前睡觉，更有利于保证身体昼夜节律。

晚餐应该怎么吃？

1. 多吃富含蛋白质的食物，比如鸡肉、鱼肉、虾等。

2. 烹饪方式尽量清淡，以蒸、煮、拌的烹饪方式为主，最好不吃油炸食物。

3. 吃饭时，可以采取先吃蛋白质，再吃蔬菜，最后吃碳水化合物的进餐顺序。

4. 不吃夜宵。

午餐：11:00～13:30

这个时间段是人体机能比较旺盛的时刻，各个组织与消化系统功能也比较强，此时吃午餐，能够使食物充分消化吸收，食物营养利用率也会更高。

午餐在搭配食物时可记住“123”的比例，即一份蛋白质（肉、鱼、蛋等），两份主食（饭、面、饼等），三份蔬菜，三者比例为1:2:3。

早餐：7:00～8:30

一顿合格早餐，需要包含碳水化合物、蛋白质、卵磷脂、维生素及矿物质，最好在7:00～8:30之间吃早餐。