草鱼养殖技术详解：从池塘到网箱的全方位指南

草鱼养殖技术详解：从池塘到网箱的全方位指南

草鱼是一种常见的淡水养殖鱼类，其养殖技术主要包括池塘养殖和网箱养殖两种方式。本文将详细介绍这两种养殖方式的具体要求和技术要点，帮助养殖户更好地掌握草鱼养殖技术。

池塘养殖草鱼的要求

1. 池塘条件

• 尺寸与深度：池塘长宽比为5：3，池坡比为1：2.5，池塘深度为2.5m，池底淤泥15cm，水深控制在1.5-1.8m左右。
• 消毒与肥水：放养前，将池塘中的水排干，然后暴晒数天。暴晒过后，在放养鱼种前10天左右，注入10-15cm的水，然后每亩池塘使用150-200kg的生石灰泼洒全池。清塘后4天左右，施加有机肥，培养水质。

2. 放养要求

• 消毒处理：放养之前，使用3-5%食盐溶液浸洗5-10分钟左右进行消毒。
• 放养密度：每亩池塘放养100-200尾规格为800-1000g的草鱼，400-500尾规格为500g的草鱼，700-800尾规格为100g的草鱼，120-150尾规格为50g的白鲢，60-70尾规格为50g的花鲢，300尾规格为10g的鲫鱼。

3. 喂食管理

• 饲料选择：前期主要投喂青饲料，后期主要投喂精饲料并搭配投喂青饲料。精饲料蛋白质含量前期为32%，后期调整为26-28%。
• 投喂频率：3月中旬-5月份，每天投喂2-3次；6月至8月中旬，每天投喂3-4次；8月中旬至10月，每天投喂3次。
• 投喂量控制：日投饵率控制在2-2.5％左右，不宜超过3％。阴天适当减少投喂量。

4. 水体管理

• 水质指标：透明度控制在20-30cm，氧气溶解量在5-7mg/L，pH值控制在7.5-8.5。

网箱养殖草鱼的技术

1. 网箱配置

• 网箱规格：网箱应由聚乙烯网片编结而成，双层结构，网箱规格可为5米×5米×3米，盖网为单层，目大为5厘米、3×4线，底网和侧网内层网目为3厘米、3×4线，外层网目为4厘米、3×6线。
• 安装方式：网箱按“非”字型设置，一端固定在河岸，另一端两角分别用重100公斤的混凝土块固定，网箱的支撑采用6米长，直径为40毫米，重13公斤~14公斤的镀锌钢管和铁丝扎于油桶上，每口网箱的四角系上1个装沙石2公斤的矿泉水瓶做沉子，各网箱间距为1米，网箱入水深度为2米。
• 提前准备：网箱应于鱼种入箱前7天安装下水，让网衣附生藻类，使网片光滑，鱼种进箱后防止网衣擦伤鱼体，网箱排列方向要与水流方向垂直，为避免杂物损害网箱，在养殖水域的外面应设置栅栏。

2. 鱼种放养

• 鱼种选择：鱼种要求体质健壮、规格整齐、鳞片和鳍条完整、无病无伤，放鱼时宜放20厘米以上的大规格鱼种。
• 放养密度：通常网箱放养草鱼规格为每尾300克-500克，每平方米放养量约为20-25尾，网箱内可适量套养部分规格为每尾200克-300克的鲢鱼、鳙鱼和规格为每尾100克的团头鲂鱼种。
• 放养时机：鱼种进箱前要进行洗浴消毒，杀灭体表寄生虫，可用3%-5%的食盐水或每立方米20克的高锰酸钾浸洗15分钟，放养时期通常在秋末或初冬，水温在15℃左右时放养较好。

3. 投喂管理

• 饲料选择：网箱养殖草鱼时，一般不宜大量投喂草类，由于草类营养不足难以促进生长，应投喂全价颗粒饲料，以提高饲料的利用率，减少残饵对水质的污染。
• 投喂方式：草鱼进箱后二三天便可开始驯化投喂，日投喂量为鱼体总体重3%-5%，每日投喂三四次，每次投喂0.5小时-1小时，以大多数鱼吃饱游走为度，投喂方法要讲究“四定”原则，投饵采取小把撒投，一把吃完再撒第二把，当鱼抢食不激烈时，可少许慢投，以便使体质弱小的鱼也能吃到饲料，保证其均衡生长。
• 特殊天气：草鱼在水温25℃-30℃时生长最快，应加大投喂量，在阴雨、闷热、雷阵雨等恶劣天气时要减少投饵或停止投饵，青饲料可用1%的漂白粉消毒后每天晚上投喂1次，投喂量以第2天无剩草为准。

4. 日常管理

• 巡箱检查：应坚持每天巡箱，定期检查鱼类生长情况，合理调整投喂量，认真观察、分析鱼情，发现问题及时处理，每隔10天-15天洗刷网箱1次，清除残饵污物及附着藻类，使水体充分交换。
• 定期查箱：经常检查网箱，发现破损及时修补，以免逃鱼或凶猛鱼类入箱。在汛期还要及时检查绳索强度，缆绳是否牢固，网衣是否发生变形等。
• 调箱管理：随着水库水位的涨落，必须把网箱调节到水深及水质适宜的位置。

5. 病害防治

• 预防为主：要坚持健康养殖，按规程操作，防病于未然，做好预防工作，搞好人工免疫，通常在进箱前进行注射草鱼“三大细菌病”灭活疫苗和草鱼出血病灭活疫苗，鱼种入箱前要用食盐水消毒，还要定期消毒防病，每隔10天左右投喂鱼病康等中草药药饵1次，连喂三五天，以预防细菌性鱼病发生。
• 水质净化：每隔10天-15天，每个网箱用生石灰250克-500克化浆趁热全箱泼洒，以净化水质。
• 消毒杀菌：每月使用杀虫药和杀菌药全箱泼洒，高温季节，可采用在网箱四周挂袋方法清毒杀菌，药物可选用溴氯海因、硫酸铜与硫酸亚铁合剂等，及时防治水霉病、赤皮病、烂鳃病、肠炎病和出血病等。