牛油果沙拉（食谱简单，无需沙拉酱）

牛油果沙拉（食谱简单，无需沙拉酱）

这是一道简单易做的牛油果沙拉食谱，无需使用沙拉酱，仅需几种基础食材就能制作出美味的沙拉。

用料

• 牛油果 1只
• 圣女果 5个
• 太空青椒 半个
• 盐 少许
• 柠檬 1个（用于挤柠檬汁调味）
• 糖 少许

做法

1. 将熟透的牛油果切开去核，用勺子将果肉挖出来放在沙拉碗里，然后碾成糊状。
2. 圣女果切成小丁，青椒切成小丁。如果不喜欢青椒的味道，也可以选择不放。
3. 将牛油果、圣女果和青椒混合均匀，撒上少许盐和糖（根据个人口味调整），滴入适量柠檬汁，继续搅拌均匀。这样一道简单的牛油果沙拉就完成了。

小贴士

• 如果沙拉有剩余，可以用密封碗保存在冰箱中。第二天早晨可以用来制作鸡蛋芝士三明治，将沙拉涂抹在三明治里。
• 牛油果肉容易氧化变黑，建议尽量一次性吃完。