老人最该吃的坚果，不是核桃和腰果，每天吃几颗，养胃补气抗寒冬

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@小白创作中心

老人最该吃的坚果，不是核桃和腰果，每天吃几颗，养胃补气抗寒冬

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网易

https://www.163.com/dy/article/JO9AD65S05564VLU.html

随着冬季的到来，老年人如何通过饮食来增强体质、抵御寒冷成为了一个重要话题。在众多坚果中，葡萄干、杏仁和榛子因其独特的营养价值，成为了冬季养生的理想选择。

葡萄干 —— 冬季里的养生 “小暖宝”

葡萄干，这平日里常见的小零食，其实是老年人冬季养生的好帮手。别看它个头不大，营养可丰富着呢。葡萄干里主要有葡萄糖、果糖和多种有机酸，这些成分对身体好处多多。

它富含铁、钾、钙等矿物质，这些矿物质对老年人来说特别重要。铁是造血的关键原料，老年人多吃葡萄干，能补充铁元素，预防贫血。就像张大爷，以前总觉得头晕乏力，脸色也不太好，后来听医生的建议，每天吃点葡萄干，一段时间后，头晕的症状减轻了，脸色也变得红润起来。钾元素则像心脏的 “小卫士”，能维持心脏的正常功能，帮助老年人预防心血管疾病。钙元素更是骨骼健康的 “顶梁柱”，能预防骨质疏松，让老年人的骨头更硬朗。

除了矿物质，葡萄干里还有维生素 C 和 E。维生素 C 就像身体里的 “抗氧化小能手”，能保护细胞不被自由基伤害；维生素 E 也是抗氧化的一把好手，能延缓衰老，让老人的皮肤状态更好。

到了冬天，不少老年人会手脚冰凉、浑身没劲儿。葡萄干有温补的作用，能缓解这些症状。想象一下，在寒冷的冬日，外面寒风凛冽，屋里的老人泡上一杯热气腾腾的葡萄干茶。轻轻抿一口，温暖的茶水顺着喉咙流下去，身体渐渐暖和起来，疲惫感也慢慢消失了。这杯茶不仅暖了身子，还为身体补充了营养。

之前有位王奶奶，常年气血不足，一到冬天，手脚就像冰块一样，怎么都捂不热，整个人也没精神。她一直以为吃核桃、腰果能补身体，却没考虑到自己脾胃不太好，吃多了消化不了。后来医生建议她冬天多吃点葡萄干，她尝试了一段时间后，惊喜地发现手脚没那么冰凉了，精神头也好多了，每天都能出去和老姐妹们跳广场舞了。

杏仁 —— 守护血管的 “秘密武器”

杏仁，口感香脆，深受大家喜爱，它的营养价值也不容小觑。尤其是在冬天，对老年人来说，杏仁就像是 “天然的抗寒药”。

杏仁含有单不饱和脂肪酸、膳食纤维、维生素 E 和镁等营养成分。单不饱和脂肪酸能降低胆固醇水平，帮老年人预防心血管疾病。膳食纤维能促进肠道蠕动，改善消化功能，让老人不再为便秘烦恼。维生素 E 是抗氧化的 “明星”，能保护细胞免受自由基的侵害。镁元素则对维持心脏正常功能起着重要作用。

冬天一到，天气寒冷，老年人的血管容易收缩，血液流动也不顺畅。这时候，吃点杏仁好处多多。一颗颗饱满的杏仁，放在嘴里慢慢咀嚼，香香脆脆的。它不仅能软化血管，让血液流动更通畅，还能提升身体的抗寒能力。

李奶奶已经 70 多岁了，患有高血压和冠心病。每到冬天，她就特别难受，总觉得浑身冷，胸口还闷得慌。她尝试过很多传统的补气食物，但效果都不太理想。后来，医生建议她在饮食里加点杏仁。李奶奶每天坚持吃，一段时间后，她惊喜地发现，寒冷的感觉减轻了，胸闷的次数也变少了，心情也跟着好起来，每天都乐呵呵的。

榛子 —— 脾胃的贴心 “小保姆”

榛子，外表看起来普普通通，却藏着丰富的营养，是老年人脾胃健康的好伙伴。

榛子里有脂肪酸、植物蛋白和膳食纤维等营养成分。脂肪酸能调节血脂，预防心血管疾病；植物蛋白是构建肌肉和修复组织的重要原料；膳食纤维能促进肠道蠕动，改善消化功能。

对于脾胃功能不太好的老年人来说，榛子是个不错的选择。它能调节身体代谢，让胃肠消化功能更好。想象一下，老人坐在沙发上，悠闲地吃着榛子，每嚼一口，都在为脾胃注入活力。

赵大爷患有慢性胃炎，他特别喜欢吃坚果，尤其是腰果和核桃。可每次吃多了，就会腹胀、消化不良。因为他的胃比较脆弱，腰果和核桃高脂肪、高热量，吃多了消化不了，还会让胃部不舒服。后来，医生建议他改吃榛子，减少腰果和核桃的量。赵大爷照做了，一段时间后，他的胃部不适慢慢缓解了，消化功能也明显变好了，能正常享受美食了。